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第71章（第1页）

“好奇妙，原本还是肉丝，竟然可以变成这?模样?！”如果不是宋如羡亲眼目睹这?个过程，简直难以相信这?细碎肉松是用肉丝炒出来?的。

姜翘随便捏了一撮品尝，道：“若是用鸡肉而非豚肉，倒是更省力?些，鸡胸肉更容易松散，装在袋子里，用擀面杖敲打就好了，哪里用得着我们这?样?手撕？”

宋如羡撕肉撕得指甲不舒服，看着那么多肉做出这?么一点劳动成果，愈发珍惜，美美尝了一口，道：“吃起来?不像肉，倒比肉还香嘞！明明也没加什么特别的调味，却总觉得它比高汤鲜美，又有沁人的微甜，仔细品一品，还颇有嚼头！”

“好了，这?些就先装罐子里，放到?低温库里存放吧。”姜翘笑了笑，去取了一袋面粉。

当时她为了哄孩子，许诺一时爽，试菜火葬场，这?小贝对配方?和烤箱温度都有较高要?求，姜翘一时半刻，恐怕很难成功。

单说最简单的一样?原材料——素油，就已经不合格了。

这?时候的素油，还不够纯净，味道和颜色都重，连现代的精炼大豆油都比不上，又怎能与味道轻的烘焙常用的油相比？

再说面粉，本朝食用面粉不算久，并且基本都是普通小麦打磨出来?的面粉，应为中筋面粉。

自?制烘焙常用的低筋面粉，姜翘倒是会，可这?与现代面口袋上标注好蛋白质含量的低筋面粉，完全没有办法相提并论啊！自?制出来?，筋性如何？还得一点一点去试。

为了尽可能不浪费食材，姜翘从自?制低筋面粉开始，一步一步走。

她取了一个大盆，装半盆普通小麦面粉，然后用力?压得瓷实，又在其中戳了几个洞。

宋如羡烧了一锅水，已经开了，姜翘拿干净的布盖住大盆，然后放到?蒸笼里蒸。

足足蒸了两刻钟，一掀开锅盖，姜翘就看见那布的中央已经凹下去，吸饱了水蒸气，并且已经将水滴到?了面粉里，自?然，这?低筋面粉是失败了。

吸取教训，她又加一层布，并且拿绳子在外面扎紧，重新上锅蒸。

奈何本朝没有毛巾，全都是单布，吸水能力?差得远，不然会方?便许多。

正等着的时候，庖屋门被叩响，宋如羡离门近，顺手开了门。

“姜典食，娘娘请您过去。”采萤行礼道。

姜翘没犹豫，嘱咐宋如羡两句，就跟着采萤去了。

陈幼端才收到?消息，左庶子的事情?已有了结，于是立刻就传唤了姜翘。

门一关?，屋里没有外人，陈幼端仔细把事情?说完，最后才夸赞道：“料事如神啊！你的猜测竟成了真！”

原来?，杨任儒是为唐司膳寻私仇不假，只是背后真相却比姜翘想?象中更震撼。

许厨子小小庖厨，哪里来?的人脉和销路？从前在尚食局不声不响，本事不算大，之所以能被调去立政殿小厨房，都是因?为唐司膳力?推，而他也正是负责为唐司膳敛财。

明面的账本上，许厨子拿大头，其他一干人等分小头，实际上许厨子所得钱财，其中七成都要?交给唐司膳，是以，许厨子在京中偷买的宅子被抄时，才与账目差距过大。

本来?事发后，唐司膳已经决意推许厨子独自?承担，甚至为了洗脱嫌疑，自?请罚俸，哪想?杨任儒过于仗义了一点，觉得唐司膳是被牵连的，而这?笔账应当算在姜翘头上，于是趁着典膳局主官孟典膳郎外出，故意找茬。

此?外，姜翘与唐司膳之间还不止这?点龃龉，从前的王主膳与高主膳，就是唐司膳扶持的人，姜翘冒头太快，耽误了唐司膳及其下属升官发财，这?才被百般打压。

查出唐司膳，实在是意外收获！

姜翘听完，大为震撼：“像杨公这?样?正道的光，的确难见！”

她这?嘲讽的语气和一本正经的表情?，逗笑了陈幼端。

“如此?，还要?感谢杨左庶子不念旧情?，大义灭友啊！”陈幼端连连拍手。

这?般友情?也是可笑，唐司膳嘴上把杨任儒当铁哥们儿，实际上偷偷敛财的事情?，完全没让杨任儒知道，这?才闹出这?样?的意外。

乐够了，陈幼端又说：“正巧你在，我问问你，知不知道后天?是什么日子？”

“十月初三，太上皇与礼贤王的生辰，为人臣子，臣又怎能不知？”姜翘恭敬道。

“太上皇与太后出海，今年不在宫中，我与晏河去礼贤王府上，你若是喜欢热闹，晚宴可以带上你一起去。”陈幼端说。

姜翘忙正色：“娘娘待臣好，臣是知道的，素日嬉笑打闹也都好，只是毕竟品级低微，怎登得礼贤王府？”

“罢了，你若是难办，也不强求。”陈幼端遗憾道。

典食甚至不是典膳局的主要?官员，名额也不少，并且与朝廷命官不是一套封任规则，自?然地位更低一层，纵然陈幼端喜欢与姜翘相处，也不可能找根绳把人拴在身上不是？

第38章【038】

孩子们到典膳内局吃饭，送餐的宫人省了跑腿儿的工夫，这几天欢喜得很。

不过这么多权臣家的小孩儿，照顾起来也更废心神，好在日?日?都?有谢灵誉盯着，即便姜翘不当值，也没什么好担心的。

闲暇时候，姜翘把课程表仔细看了一遍。

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