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……
等邓世荣回到家,已经是下午四点多了。
看到父亲拿了两大包东西回来,邓允珍问道:“爸,这拿的这是什么东西啊?”
邓世荣把手中的两大包东西递给她,笑着说道:“这是我买的沙虫跟鱿鱼,伱拿個篮子吊起来。”
邓允珍伸手接过,问道:“爸,鱿鱼我还是第一次听说,这东西好吃吗?”
“当然好吃,炸鱿鱼那是最好的下酒菜之一,就是吃多了容易上火。”
说着,邓世荣伸手指了指道:“这一包就是鱿鱼,你把它解开拿三四条出来,等会我就炸给你们几兄妹尝尝味。”
邓允珍深知父亲的厨艺,既然他说炸鱿鱼是最好的下酒菜之一,那味道肯定是一流的,心中不免有些期待。她把沙虫与鱿鱼放到客厅的餐桌上,解开绑着鱿鱼的麻绳,入眼的便是一条条干扁叠在一起的鱿鱼,每一条都有她的手掌宽,肉也比较厚。
哪怕是第一次见这东西,邓允珍也能看得出这鱿鱼的品质相当不错。
根据父亲的吩咐,邓允珍从中拿出四条鱿鱼,再把它按照原样绑好,和那包沙虫一起放到一个篮子里面,然后把篮子挂到离地两米左右高的铁勾上,这铁勾是从房梁上垂挂下来的,在这个时候的农村,基本家家户户都有这样的铁勾,这样把好吃的东西吊挂在篮子里面,就不用担心老鼠之类的东西来偷吃了。
把东西挂好后,邓允珍才拿起那四条鱿鱼问道:“爸,这炸鱿鱼要提前洗干净的吗?”
“当然要洗,你把它洗干净,然后沥干水份。”
“哦,知道了!”
几分钟后,邓允珍正把洗干净的鱿鱼放在竹盖上晾着,而这个时候,邓允珠也蹦蹦跳跳的从外面回来了。
先跟坐在门口抽烟的父亲打了个招呼,然后看到晾在竹盖上的鱿鱼,不由得好奇的问道:“姐,这是什么东西啊?”
邓允珍道:“爸说这是鱿鱼。”
邓允珠吸了吸鼻子,有些嫌弃的说道:“我怎么感觉这味挺难闻的,会好吃吗?”
邓允珍不由得好笑道:“这是生的,味道难闻不是很正常嘛,别的不说,你说你最喜欢吃的那个爆炒猪肚丝,如果让你去闻那个生猪肚的味道,估计你也会嫌弃的。至于这个鱿鱼到底好不好吃,我也不清楚,不过爸说了炸鱿鱼是最好的下酒菜之一,那味道应该是很不错的,等会爸做出来你就知道了。”
邓允珠闻言“哦”了一声,虽然姐姐说得有道理,但她又不喝酒,对于所谓的下酒菜还是没有多大的兴趣。
当然,最主要的原因,是她这段时间吃得太好了!
尤其是昨天,准大嫂来看家门,父亲做的那一大桌酒菜,一直吃到今天都还有剩,短时间内她对于美食的抵抗力可以说是大大的增强了。
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