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和腌制，到每一个步骤的先后顺序、火候掌控，还有各种调味料的微量调整，再到最后的成品，每一个步骤都藏着大学问，每一个小小的变化可能都会带来最终味道的天差地别。 许多大师傅可能会用几年甚至几十年的时间来改良一道菜的菜品，更有许多名菜是经历了几代大厨共同的努力和改进，才成就最终的名菜味道。 但这些名菜传承下来的属实不多。 有部分人愿意翻看古籍，致力于还原古方名菜的，可古籍中记载总有详略，谁有敢说自己百分百还原了某道名菜呢？ 廖香庭成为罗亭煜弟子的时候，其实年纪还小，只有八岁不到，当时她不过才刚跟着罗亭煜学了四年，还没成为正经的厨工，北城就被扶桑国攻陷了。 大名鼎鼎的广陵阁被扶桑人侵占，里头的人死的死逃的逃，一朝之内分崩离析。...

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