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第93章 油炸杂瓣鱼（第1页）

杂瓣鱼被倒入汤碗中，加入葱姜黄酒盐鸡精腌制了起来。戚悦这边有收获，常叔坤他们那边同样收获也不小。许是因为幽州的环境好，也可能是因为少了几百号杀气腾腾的军士，道路两旁的山林里，小动物们终于冒了泡。负责砍柴的人碰见，回来招呼了一声，闲着的护卫队员在常叔坤的带领下一窝蜂的全涌入了密林中。在天色完全变黑之前他们拎着几只兔子几只山鸡回到了营地里。酸菜汆白肉的香味连锅盖都已掩盖不住，眼见着要开饭了，常仲梁去请了方主簿等人过来一起用饭。方主簿推辞不过，只好带着人过来。他闻着空气中的香味很是惊喜。“是酸菜！”“出来这么长时间了，还真是想这个味。”待尝了一口后更是觉得惊奇。“子期你们不是才来吗？怎么能把酸菜汆白肉做的这么正宗？”常叔坤摸着胡须大笑。“方贤弟你有所不知，我们有个见多识广，对食之一道颇有研究的人啊。”方主簿听后点了点头，没有再问，专心的吃起饭来。车队的人对酸菜的味道适应良好，几锅的酸菜汆白肉被一扫而空。倩娘婶子饭后找到戚悦询问：“悦娘，你知不知道怎么做酸菜？要是容易下个城咱也买点大白菜自己做，我看大家都挺爱吃的，这玩意酸丢丢的也下饭。”有关做酸菜的视频戚悦看过很多，大致的流程也都记得，做酸菜简单，只是季节不对。“婶子，幽州这边都是十月天冷了才腌酸菜，现在天热腌不了，会臭。”倩娘婶子很是乐观。“行，那就十月再来，到时候安定下来，咱就种多多的大白菜，腌它一整缸。”饭吃完就到了兑现承诺的时候。戚悦端着那碗腌的透透的杂瓣鱼，拎着一捆劈的细碎的干柴回到帐篷，那里早已经聚起了一堆的人在听常大宝讲故事。请出久违的柴火炉，烧火，起锅，倒油，油热后控制着火候，下入几条小鱼。炸鱼这个事情，需要耐心。看着鱼身变得焦黄就要及时的用筷子将小鱼翻个身。热油和腌制后的小鱼产生了奇妙的化学反应，这股香味没有吸引来听故事听的入迷的孩子们，倒是把一直说着不喜欢《西游记》但是总在周边晃荡的常叔坤引来了。“悦娘，你在做什么好吃的，又不叫我！”戚悦没好气的看着他。“这是孩子们抓的杂瓣鱼，我答应了炸给他们吃的，要是叫了你，我怕他们都会没的吃。”“嘿嘿，瞧你说的，你早说是给他们炸的啊，我还能和孩子抢口吃的不成。”常叔坤抓了抓后脑勺，还是没有忍住嘴馋，不好意思的说道。“那就只给我几条尝尝，好久没吃这个了，还怪想的。”几条鱼还是匀的出来的，戚悦一手扶着把手，一手翻着小鱼。“你自己拿吧，我腾不出手来。”常叔坤欢喜的蹲下身来，从摆在地下的盘子里捻了条鱼塞进嘴里，吃的眉眼舒展连连点头。“哎呀，就是这个味！你炸的还更香更酥脆。”“它娘的，自从旱了后，河里沟里没有水，更别说是鱼了，早死了个精光。”戚悦侧头盯着他，不看着不行，就怕他吃的高兴了会一不小心把盘子里的鱼全吃光。看着看着就发现了不对劲。“坤叔，你脖子上怎么有个黑点在动？”常叔坤一听就要伸手去摸，她赶紧伸手拦住他的动作。“别动，我来看看先。”看见这个小黑点她就想起来，好像有种虫子叫蜱虫，就是在天暖和后的山林草丛中才多。这个虫子还挺凶，每年都有人被蜱虫叮咬后感染致死的新闻。如果蜱虫还咬在肉里不能硬拔，它的头断在肉里就麻烦了。天黑光线又不行，看不大清楚，她干脆掏出手电筒凑近了去看。我靠！还真是蜱虫！吸饱了血后肚子鼓鼓胀胀的趴在常叔坤的脖子上。被蜱虫叮咬后应该怎么做来着？她只记住了发现被蜱虫叮咬了要去医院处理，不能自己来。要命。她扯起嗓子就喊：“常大宝，大宝啊你快点过来一下。”大嗓门把常叔坤都吓住了。“你这是干啥？我脖子上是啥玩意儿啊，还要喊大宝来？”戚悦向他描述了一下。“小小的，黑黑的，吸了血会变大的虫子，你们叫什么？”“嘿，我当是什么，草爬子嘛，这点事儿叫大宝干什么，让他继续讲，我自己去找天川，他会弄。”见他有应对的办法她也就放下心来。仔细想想也觉得很对，蜱虫又不是现代独有的，这里应该也有，经常出入山林和草丛的人知道它很正常。常大宝已经过来了，戚悦干脆让他把孩子们都叫过来吃鱼。常二毛弄了种很新的玩法。，！他端着盘子站在最前面，大喊一句：“小的们，吃桃子啦！”孩子们呼啦啦的在他面前排起队，按顺序一人领一条鱼，吃完了喊一声“谢谢大王”再回去重新排队。孩子们挺配合，各个都很投入。有人搞怪学猴子叫，有人到处翻跟斗，还有的直接对飙起西游记的台词。想想自己小时候也爱这样模仿，戚悦也就随他们去了。就这样炸一条吃一条，一大汤碗的鱼不大一会儿就被吃完了。看着吃的直舔手指的孩子们，戚悦给他们加油鼓气。“以后我们接着干，争取经常能吃上鱼，好不好？”“好！”“哇！太好啦！大伯娘说天天有鱼吃。”“喂，喂，我可没说是天天都能吃啊！”“哈哈哈哈。”清脆的笑声在夜空中飘扬。……本着安全第一的原则，戚悦让孩子们互相检查身上有没有蜱虫，她也给常大宝常二毛仔细的检查了一下。好在他们都没有。倒是常叔坤那边被蜱虫叮咬了的人还挺多的。天川的治疗手段还是简单粗暴又有效，就两个步骤，涂油加涂酒。先去涂上层油憋死蜱虫，再小心的把蜱虫剥下来，然后用棉花沾点烈酒涂抹一遍伤口。戚悦特意问了一下，他用的是酿酒的时候流出来的酒头子，酒头子度数应该很高，连常叔坤都不敢偷喝，专门留着用来消毒。这就是劳动人民的智慧呀。：（）北大荒？两年后就改名北大仓

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