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听到这样的话,张远顿时提起了精神。
他看了这么久,也没有发现什么问题,胡一成却看到了其中的不足,这很有改进价值。
“说来听听。”这吸引了张远极大的兴趣,他担心的就是发布出去以后出现问题,影响后续的产品销售。
胡一成捏着下巴,似乎在斟酌语言,张远坐在一旁,也不着急催促,有的话在脑子里有概念,和说出来让人能够听明白,那完全是两码事。
“食材不同于外卖,外卖大多是商家设置的固定菜式,无论分量还是种类,商家都已经清楚的设定了基本标准。”
胡一成想了一下,又道:“我的食材大多是从外地进货,存在极大的不确定性,例如高寒季节,物流费用上涨,肉质下降,商家产能不足,导致物价出现上涨的情况。”
“我如果不及时调整售价,难免会遭受损失,可客户不清楚其中原因,还可能认为我在故意涨价。”
“所以我建议最好有相关数据比对,或者把新闻链接放上去,让客户及时知道其中的缘由。”
这个问题算是说到点子上了。
张远起初没有考虑食材的价值,外地的食材,尤其是稀有食材,价格波动是很正常的现象,甚至有可能出现价格翻倍的情况。
要知道,稀有食材之所以稀有,是因为专门养殖的商家并不多,市场的需求量也不如普通食材,一旦大型专业养殖户内部出现问题,那么很有可能导致物价短时间内飞涨。
顾客是没机会知道这些原因的,他们第一时间想到的,肯定是商家故意抬价。
“这个想法不错,我想办法尽快解决。”张远心中记下了这条意见,准备回去的时候再和秦云志商量,看看到底有没有合适的方法。
“还有。”胡一成摆手示意张远不要着急走,这一次他点了根烟,目光深邃的望着眼前的火星。
谁也想不到,在这种情况下,他竟然还能提出意见,不过这也是好事,看得出来,胡一成对此极为重视。
“你继续说,不着急。”张远退了一步。
换了旁人,或许还会觉得胡一成吹毛求疵,鸡蛋里挑骨头,可张远不会这么认为。
项目的起步阶段,哪怕是看起来毫无用处的意见,也有可能导致最终结果超乎预料。
胡一成深深的看了一眼,心中暗自佩服张远的气度,无论面对什么样的情况,他似乎都进退有度,分寸掌握得恰到好处。
如何才能结合当前的软件,创造出更大的收益,这才是胡一成现在需要考虑的问题。
“目前最主要的问题是,食材的价格不完全透明。它不比包装食品,具有统一定价的优势,大多人喜欢货比三家,综合考量下来,我与那些相同的实体店,依旧不具备绝对优势。”
胡一成皱了几下眉头,下定了决心:“与其这样,还不如针对当前市场价格进行分析,把价格透明的摆在他们面前,让大家自由选购实惠的商家,逐渐打造出大众认可的自有品牌。”
“你这个想法可有点大胆。”
张远看出来了,胡一成想走的路,不是加盟方的类型,而是需要自己打造品牌效应,宁可前期遭受一定的价格劣势,也要完全独立出来。
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