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唐宓拿着地契,眼里却是噙着笑。
这一夜她怎么也没睡好,心里美滋滋的,这是她来这朝代拥有的第一份属于自己的铺子地契。
她想,往后会越来越多的。
肯定。
唐家买下铺子的消息,很快又在村里传了出去,而这下不少人瞧着唐家人的时候,眼里的羡慕那是显而易见。
可唐宓却没闲着,等年一过,刚刚开春,就又雇人在山上种梨树了。
这一批梨树一直都是放置在她的空间内,所以拿出来的时候,不止枝上长了小小的花苞,连嫩绿的叶子都有了一些,让来帮忙的人瞧着很是新奇。
随着梨树栽种下去,唐宓又种了一批竹子,然后再把竹林圈起来,孵了不少的小鸡、小鸭、鹅,放在了山上。
车五和车大春干脆住在了山上,每天亲自照顾这些鸡鸭鹅。
而也在这个时候,唐宓和车五商议着,让车二夏和车三秋去读几年书,到时候来给她做账房。
车五听闻这个消息,当即就哭了出来。
读书人啊!
他家里也能有识字的了!
对于这个提议,车五自然是没有意见的,更是叮嘱车二夏和车三秋好好读书,不要辜负唐家对他们的期待。
李夫子是个心善的人,没有因为车家人如今落难而瞧不上车二夏和车三秋,反而是同意了。
车二夏和车三秋不用参加科举,所以只用学会算数和认识一些字好了。
随着天气暖和起来了,唐家的作坊又开始继续纺线了,而唐宓这个时候的心思却放在了镇上的生意上。
要做火锅店,自然要有会炒料的人。
好在这火锅店的配料都是她在做,等做好了后,再切成一块一块的。至于其他的配料,她打算和现代一样,让客人们自己配着来!
一楼的店入口门就放着一个大大的桌子,方面用个大盆装着葱花、小米辣、蒜蓉、香菜等等配料,至于客人们喜欢吃什么,就去加什么就好。
火锅分为清汤和红汤,若是客人口味清淡的,便可以吃清汤。
清汤是用老母鸡熬菌子弄成的,再放上枸杞、红枣、等等佐料。
而火锅店的食材就很多了从青菜到肉类,样样俱全。
只是这里从前是茶楼,很多地方都要重新改善,所以唐宓又让唐粮帮忙找了一批人重新修葺这里。
唐粮从前是学木工的,当时被师父身边的很多人都瞧不上,觉得这个瘸子来日怕是只能混一口饭吃。
可当年瞧不上唐粮的人,如今却来帮他们家办事。
还当真是应了那句话,三十年河东三十年河西。
楼上的包厢也重新维修了下,和下面不同的是,楼上的包厢景致更好,而且配料都是放在包厢里的,不用去一楼和其他人挤在一起。
当然,二楼的包厢,价格自然就会贵一些,每一间包厢都有最低的消费价格。
之前徐记茶楼茶楼的厨娘们,有几个也留了下来,还有从前帮徐记茶楼做事的小工们,也留了几个。
因为这件事,徐掌柜对唐宓更是感激了!
等铺子正式开张的时候,已经是五月份了。
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