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第85章(第1页)

&ldo;小的&nj;这就开始,还请诸位贵人略往后退退,小的&nj;怕烟气呛到各位贵人。&rdo;牛二笑了笑说道。

沈星月牵着苏暮雨,连带着让沈桃桃和&nj;萧漾往后退了退。

牛二把锅里炒好的&nj;火锅料盛出来放入一个瓷盆里,把铁锅下面的&nj;炭火点&nj;好,在锅里烧了一些&nj;菜籽油,又把刚刚瓷盆里的&nj;火锅料放入菜籽油里面炒出香气,这才倒了水进去熬煮,汤底红红辣辣的&nj;,香味扑鼻,不过&nj;沈星月到底还是顾忌到了古人的&nj;味蕾,没用把汤底弄得&nj;太辣。

&ldo;走吧,都过&nj;去坐吧,等锅开了就能开始吃了,先自己看看碗里要不要葱花、蒜末什么&nj;的&nj;。&rdo;沈星月说着,把盛放着麻酱的&nj;碗分别递给了几&nj;人。

沈桃桃看着碗里黄褐色的&nj;酱,神色里透露出一丝丝嫌弃,疑惑的&nj;看向沈星月,问道:&ldo;阿姐,这是什么&nj;东西?颜色怎么&nj;看上去那么&nj;奇怪?&rdo;

沈星月好笑的&nj;摸了一把小姑娘的&nj;脑袋,笑着回道:&ldo;这东西是麻酱,用芝麻磨成的&nj;,配火锅很好吃,你待会儿试试就知道了。&rdo;

沈星月说着往自己放了麻酱的&nj;碗里放了不少的&nj;葱花、蒜末进去,她视线看向身边的&nj;苏暮雨,柔声问道:&ldo;要放那些&nj;吗?&rdo;

苏暮雨听她单问自己,耳尖有些&nj;微微发红,&ldo;我自己来。&rdo;

&ldo;好,你先少放一点&nj;尝尝味道。&rdo;沈星月怕她吃不惯嘱咐道。

沈桃桃看了看眼里只有苏姐姐的&nj;自家阿姐,又看了看和&nj;她一样吃了一嘴狗粮的&nj;萧漾,心里这才稍微平衡了一点&nj;。

姐姐不管她,她还能怎么&nj;办呢?自力更生呗。

沈桃桃无&nj;奈的&nj;叹了口&nj;气,和&nj;萧漾一块儿自己往碗里盛葱花、蒜末了。

沈星月先是把切成薄片的&nj;牛肉下入了锅中&nj;,随着锅里咕嘟咕嘟的&nj;烹煮声,沈星月已经觉得&nj;饿了,她真的&nj;还挺喜欢吃带些&nj;辣味的&nj;东西的&nj;。

沈星月用筷子在锅里盛了一下,见下进去的&nj;肉已经好了,赶忙招呼着:&ldo;牛肉熟了,赶紧夹,不然一会儿煮老了可&nj;不好吃了。&rdo;

一边说着,沈星月已经顺手帮苏暮雨往碗里夹了不少的&nj;肉,这才夹自己的&nj;。

沈桃桃已经不打算指望姐姐了,和&nj;苏姐姐在一起的&nj;时候,她家姐姐眼里只有苏姐姐,小姑娘撇了撇嘴,自己用筷子从锅里捞了大大一筷子牛肉,蘸着碗里的&nj;麻酱和&nj;葱花蒜末,更好的&nj;中&nj;和&nj;了牛肉上的&nj;油脂和&nj;辣味,反而沾染上了芝麻的&nj;香气。

沈桃桃将信将疑的&nj;把一大口&nj;牛肉放入口&nj;中&nj;,然后眼睛都亮了,牛肉上面辣辣的&nj;香气夹杂着芝麻和&nj;葱花、蒜末的&nj;香气,鲜香里面带了丝丝的&nj;辣意,别提多开胃了。

&ldo;好吃。&rdo;沈桃桃一边吃着一边急着点&nj;评。

沈星月笑了笑说道:&ldo;好吃就多吃点&nj;,今天现杀了牛,不够了让牛二再去现切就好。&rdo;沈星月吃了几&nj;口&nj;,胃里也是大大的&nj;满足,古人因为没有辣椒,所以即便食材再好,有的&nj;食物还是做的&nj;挺单调的&nj;,这会儿吃上了她心心念念的&nj;火锅,沈星月心情都好了好几&nj;个度。

萧漾也是一样,满满几&nj;口&nj;带着辣意的&nj;牛肉下去,身上不仅暖了,连心里也跟着暖了。

沈星月见大家吃的&nj;高兴,一边又往锅里下了一盘子厚切牛肉,又下了一盘子豆腐进去,&ldo;厚切的&nj;牛肉也好吃,这次换这个试试,豆腐可&nj;能得&nj;多煮一会儿才能好吃。&rdo;

沈星月说着,又下了一些&nj;白菜进去煮着,吃火锅可&nj;少不了涮菜,只不过&nj;这个世界的&nj;菜品没现代&nj;那么&nj;丰富,温室也还没有出现,冬日里能有大白菜吃都实属不易了,普通人家,每到冬季,一般都是吃菜干度日的&nj;。

苏暮雨吃完了碗里的&nj;牛肉也是胃口&nj;大开,又夹了一筷子厚切牛肉,相&nj;比刚刚薄薄的&nj;一口&nj;肉,厚切的&nj;牛肉口&nj;感更好,一块儿下去,只觉得&nj;整个人都圆满了。

沈星月看了看那盘牛肚,夹了一些&nj;下到了锅里,萧漾看见了,问道:&ldo;这又是什么&nj;东西?&rdo;

沈星月笑着解释:&ldo;牛肚,这东西在锅里涮个几&nj;下就好,吃在嘴里的&nj;感觉很爽脆,不过&nj;有人也不喜欢这种味道,你们待会儿可&nj;以先少夹些&nj;尝尝。&rdo;

说话的&nj;功夫,沈星月给自己碗里夹了一些&nj;,送入了口&nj;中&nj;,可&nj;能因为是现宰杀的&nj;牛,所以牛肚的&nj;口&nj;感比自己上一世在火锅店里吃到的&nj;还要好。

第45章(二更)

沈桃桃见沈星月吃的起劲,自己也试着夹起来尝了几口,起初沈桃桃觉得牛肚的味道怪怪的,等&nj;到了后面则是觉得那味道又怪又好吃,她吃了几口,看向沈星月,&ldo;阿姐,你还别说,这牛肚吃起来居然别有滋味。&rdo;

&ldo;那是,何止牛肚,牛肠煮一煮也很好吃。&rdo;说着沈星月又用大勺子在锅里&nj;盛起了几块儿豆腐,给萧漾盛到了碗里&nj;,笑着说道:&ldo;这是我新搞出来的吃食,你尝尝味道怎么样?&rdo;

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