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韩巧笑了笑,“等煮起来你们就知道了。”
她们也没敢耽搁,回到家里不过片刻功夫,蒸笼就送来了。
洗蒸笼、刨南瓜,南瓜放锅里蒸笼里蒸。
带着孙秀、孙依去洗猪肠、猪肚,这两个东西卤煮起来都好吃,就是费心思。
尤其是猪肠,韩巧给它翻过来洗,然后用剪刀剪开、撕去肠肥,再用面粉搓揉,用清水洗干净放到锅里焯水。
猪肠、猪肚焯水,放到锅里加入葱姜、五香、八角、陈皮、香叶,再当几个辣子,倒上酱油和烈酒,盖上锅盖。
“先大火烧,等烧开了再小火慢慢闷炖。”
韩巧说完去弄了皂角液洗手,然后开始揉面粉团。
既然要卖南瓜馒头,不如再做点肉包子、绿豆糕一起卖,就是费力气了些,如果能赚到钱,怎么都好。
没有根基,就只能赚小钱,慢慢的积攒。
娘三忙得很,孙可烧火,两个小脸蛋热的通红,却开开心心的帮忙做这个做那个,闻着锅里的香味,忍不住吞口水。
肉馅剁好包包子,韩巧的手艺那是真的没话说,包子出锅的时候,娘一人尝了一个,都忍不住直夸。
“娘,好好吃。”
“真的太好吃了。”
孙可抿着嘴笑。
“砰砰砰。”
门被敲响的时候,姐妹三人都吓了一跳。
韩巧忙安抚她们,“不怕,我去看看。”
她上前打开门。
看着门口的孙老太太,抿了抿唇后喊道,“娘怎么过来了?”
“怎么?我不能过来?”孙老太太挑眉。
“娘说的什么话,娘快里面进。”韩巧镇定自若的请孙老太太进屋。
“你们煮了啥?这么香?”孙老太太挑眉问。
也是没良心,煮了好东西也不知道送点过去。
“煮了些东西打算拿去卖,家里实在过不下去了,总得想法子赚钱。”韩巧说着,委屈憋闷的擦了擦眼睛。
孙老太太看她一眼。
三个孩子出来,齐齐喊了声,“阿奶。”
便紧张局促的站在一边不说话。
“你们去看着锅、看着灶孔,火不能熄灭,锅不能烧干。”韩巧把三孩子支使开。
免得她们见着孙老太太害怕。
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