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“能吃的!”
唐宓耐心的和彭翠解释,自己和家里人昨天已经吃过了,而且味道很好。
山里的菌子众多,能吃的不止有鸡枞菌还有别的菌子。
她说的认真,而彭翠渐渐的也信了。
这段日子彭翠没少和唐宓来往,她把唐宓当亲妹妹一样疼爱,而唐宓对她也是十分的亲密,没必要来骗她。
尤其是在听见炖鸡的时候放菌子,味道会更鲜美后,彭翠立即动了心思。
她赶紧回家重新拿了个背篓,在山脚下找到了还在等她的姜氏和唐宓,三个人朝着山里走去。
夏日的山林在雨水滋润后,可以食用野生菌慢慢的从地里破土而出,有些还挂着泥土,带着阵阵清香。唐宓从前经常采摘野山菌,对于那些是毒蘑菇、那些是可以食用的,也知道个七七八八,遇见她也不认识的,便不会碰。
“这是牛肝菌、这个是青头菌……都是可以吃的!”唐宓回答完姜氏后,又看着彭翠手里拿着的菌子,顿时变了脸色,“这是白毒伞,是有毒的!”
“彭姐姐,这白毒伞可不能吃呀!”
彭翠一听这话,立即蹦着把手里的白毒伞丢在一边,然后找了一条小溪洗了手,像是怕沾上毒似的。
靠着竹林的不远处,还有一片松林。
三人走到松林里,居然意外的发现了松茸。
“是松茸!”唐宓赶紧对姜氏和彭翠道,“这可是个好东西!”
在姜氏和彭翠的眼里,唐宓笑眯了眼,露出了像是孩子一样高兴的神情,这是她们两个从未见过的样子。
唐宓平日里总是温温柔柔的,虽然会笑着,但是却很少会这么高兴。
因此,两个人的情绪也被唐宓带动,挖了不少的松茸,等背篓里装了不少菌子后,三人才开始往家里走。在回来的途中,她们还意外发现了一处长了许多刺李子的地方,摘了不少刺李子回去。
这刺李子是一种野生的果子和山楂差不多大小,果实是黄色,味道酸甜可口。吃的时候,得慢慢的去掉上面的刺。
若是不喜欢吃,还可以晒干了泡茶,味道也很不错,刺李子有健胃、消食等功效,对人有好处。
唐宓想着来年三月,要来这里挖一些苗回去,就栽在自家的院子里。
她很喜欢刺李子的味道。
毕竟,这个朝代的水果真的太贵了。
等回了家里,彭翠送了一只老母鸡过来,和唐宓学着怎么处理这些菌子。
唐宓哪里好意思收下彭翠送来的老母鸡,这能卖好几十文呢!
彭翠倒是笑着说,“我也没白给你呀,等下次你再去山里采菌子,也戴着我就行!还有,我家狗儿喜欢吃你做的鱼干,你最近都不做了,等你有空再给我家狗儿做一些?”
唐宓见彭翠这样说,只好无奈的点头,“行!”
把鸡剁成鸡肉块,锅内水烧热,然后焯鸡块,去掉上面的血沫和杂质。焯完后,再用清水再清洗一遍,最后再重新放入砂锅里。
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