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也没费劲找猎物,出林子时,在柴禾里藏了两只獐子,两只兔子。獐子这种动物体型小,藏在柴禾里也不容易被别人看到。
家里现在条件怎么样,肖玉还是可以猜出一点的。
应该不是像她妈说的那么好,不过她估计也没太差,地里还是有收成的,又有她帮衬着,再说父亲还有手艺。
而且家里人虽不胖,气色却不错,肖英和天来还长高不少。
她打算把做饭的事儿揽过来,贴补点粮食,给家里人补补。
肖华峰在院里,远远的看见肖玉拽了一爬犁柴禾,赶紧放下手里的木工活,打开院门迎上去把爬犁拽了进来。
“你少装点呀,今年雪薄,爬犁沉!”
肖华峰说着就要往下卸柴禾。
“爹,柴禾垛后边卸。”
肖华峰一听就明白了,这是里面有东西啊!
现在山上的东西都是大队的。从山上偷偷弄东西,大家也心照不宣,谁有本事谁逮,就是最好别让别人看见。
还有就是除了野鸡兔子这些小东西,大点的你也不好弄,最近还真没听说,谁逮着什么大家伙了。而且就算逮到了,有本事你别让人看见,看见就得交队里。
将爬犁拉到房后柴禾垛里边,肖华峰卸了半爬犁柴禾,才看见柴禾里边的獐子和兔子。
呵,还是他闺女厉害,獐子这东西,耳朵灵,眼睛也灵,跑得快,跳的高,一般还真逮不着它。
“闺女,你运气可太好了,抄着了!”
“就是都没多少ròu,不过也够吃几顿了。”
“傻孩子,这是两只公獐子,这可比野猪强。”
肖玉还真不知道:“为什么?”
“这东西产麝香,头几年药材公司的收购价,一个就差不多二百了!”
这么难得!肖玉当初觉得这东西就特别难逮,空间里一堆狍子,獐子就两只。
肖华峰将獐子兔子在房后拾掇完,东西也不多,直接挖了个小的冰池子,獐子兔子都冻在了里边。内脏大多没要,在菜地里找个边角,埋了。
肖华峰想着用不用去抱只狗回来,现在没粮食喂猪,养条狗即能看家,这些下水也不至于都糟蹋了。
晚饭肖玉揽了过去,东西都尽量从空间拿。
一碗半玉米面烫熟晾凉,加入三碗白面,温水放入干酵母,白糖,和好等待面发。
干豆角,土豆干,粉条温水泡软,獐子排骨剁成小块。
看着时间差不多了,烧火热锅,一勺带着油渣的猪油,放入八角,干辣椒,葱姜丝,加入开水焯好的獐子ròu煸香。
煸炒后放入酱油,盐,加入清水。最后放入泡软的干豆角,土豆干,粉条。
锅上放屉,放上醒好的两样面馒头,盖锅加火。
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