手机浏览器扫描二维码访问
听秦奶奶这么一说,一桌子人才又放心下来。
只不过这佐料……
江宁看向那盘梅干菜扣肉,仔细的想了想。
她用的技法就是最常规的“一煮二炸三蒸”,用的调味料也就是酱油和盐。
再也没有什么其他的了。
跟一般饭店里能做出来的,口感上不会有太大的差别。
如果唯一有什么不同。
那只能是她自家里晒得梅干菜了——
想到梅干菜,江宁又看了看秦奶奶碗里吃剩下的。
她突然意识到了什么。
江宁看向秦奶奶期待闪烁的眸光,开口道。
“奶奶,是笋干。”
“笋干?”
秦奶奶眼神惊讶,喃喃着。
她再一次看向那一盘梅干菜扣肉,眯起了眼睛,仔仔细细的看着。
重新又夹了一筷子,又尝了几口。
被大火蒸煮后的梅干菜,是软烂嫩口的。
但是吸饱了汁水的笋干,咬下去,是有嚼劲的脆嫩。
“没错,就是笋干!原来是笋干啊……我说怎么几十年了,就再也没吃过小时候的味道,今天是托了阿宁的福,算是圆了我的一个念想了。”
这个念想,是深深的思乡之情。
秦奶奶发出了绵长的感叹,看着江宁的眼神,也愈发的温柔慈爱。
秦爷爷也是震惊的挑眉。
他没想到,江宁不仅是t做饭好吃,竟然在这事情上这么细心。
尤其见到秦奶奶这般开心后,连他注视江宁的目光,也越发的赞赏肯定。
有人则胸口堵得慌。
林拾娇拿着筷子,戳着饭碗,小声念叨道。
“那不就是笋干,又不是龙肉,有什么特别的。”
“笋干的确没什么特别的,只要是有生长竹子的地方,全都会有笋子。但是每个地方的水土不一样,长出来的笋子也不一样。哪怕是同一个地方,季节不同,长出来的笋子也都是不一样的,比如春笋和冬笋,就是完全不同的口感。”
江宁淡淡回应。
她话语轻柔,语气温婉,如同小河流水,听起来特别的让人舒服。
秦九烈追问道,“媳妇,那你是怎么知道,奶奶怀念的味道是笋干?”
“我们家乡晒梅干菜的时候,也是春笋的季节,春笋口感清甜,新鲜的春笋炖肉就很好吃。焯水之后,跟梅干菜一起晒干,也一样能保留住清甜爽口的口感。这是我们家乡特有的做法,跟其他地方的梅干菜不同。恰好奶奶也是南方人,我就猜了一猜。”
笋丝梅干菜,网图
没想到,一下子就猜中了。
“媳妇,你真厉害。”
“没错,孙媳妇真厉害。”
“阿宁,你真是解了我的一个心结了。”
首长野中带劲,病弱美人被亲哭了 娇花的乡下对象[九零] 琥珀心脏 男友劝我回头是岸 祸我成瘾:夫人竟是玄门大佬 过火 撩错Alpha被标记后还挺香 反派死于一厢情愿 离婚后我和前夫穿越了 剧情崩坏后,穿书女配放飞自我了 直播吃瓜被读心,我上岸了! 和暗恋对象结婚之后 无法招架,被植物人老公掐腰宠 钓系白切黑被捡走后 克死五个妻子,病娇国舅说喜欢我 溺宠,豪门继承人为我破戒 替身攻们为我打起来了 折探花 疯批大佬觊觎的貌美绿茶黑化后 豪门少爷觉醒了
上门女婿,娇妻美艳,丈母娘瞧不起,却不知,我豪富无双,乃第一赘婿!...
狂妃在上邪王一宠到底是香逐月的经典其他类型类作品,狂妃在上邪王一宠到底主要讲述了她,隐门特工,精格斗,擅暗杀,却意外穿越到将军府四小姐身上。香逐月最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书...
为了节目效果,顾选临危受命,以一手神级98K,怒斩旺神于马下。从此,他走上了一条超级游戏主播之路!!全球绝地求生大赛冠军舞台上,顾选笑视全场一个能打的都没有!...
这里是属于斗气的世界,没有花俏艳丽的魔法,有的,仅仅是繁衍到巅峰的斗气!...
传说,死人的棺材板合不上,是生前有念,时间一久念就成了魔,不化解儿孙要倒霉。晏三合干的活,是替死人解心魔。有天她被谢三爷缠住,说他有心魔。晏三合活人的事她不管。谢三爷他们都说我短命,你就当我提前预定。然后,满京城的人都傻眼了,谢三爷今儿胭脂铺,明儿首饰铺。首饰铺掌三爷,您这是唱哪一出?谢三爷讨媳妇欢心。等等,他不是说不祸害姑娘家守活寡吗?谁这么倒霉?晏三合我。...
日更,每晚9点更新,偶尔会晚,有事会挂请假条!预收今天也是靠狗子躺赢的一天魔女她靠教书爆红了文案在最后金厨奖得主姜瑶瑶一朝穿越,成了下河村吃百家饭长大的小乞丐。还得了一种不管怎么吃都吃...