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99清蒸螃蟹（第1页）

空气似乎静默了一秒。

茶茶开始疯狂甩着自己的小手，然而螃蟹也很顽固，死死不撒开。

茶茶惊恐：“它要吃了我吗？！”

白夏连忙安抚：“没事没事。”白夏快速拖着茶茶到了水池边，把她的小手放进了水池里，那只几乎堪比茶茶身体大的螃蟹也没过水面，大概发觉周围的环境熟悉安全，它很快地松开了大螯，身体向下沉去，埋进了泥沙中。

白夏托着茶茶的小手仔细看，螃蟹的体型和茶茶对比实在是触目惊心，她真怕茶茶被夹出个好歹。索性上面的小手没有出血的迹象，不过茶茶会流血吗？白夏在她被夹的地方发现了淡淡的白痕。

白夏轻轻给她吹了吹：“疼不疼？”

茶茶双眼泪汪汪：“疼。”她只是一个杯子，承受了太多。

“小白，我们要吃这个吗？”茶茶仍旧心有余悸，她感觉这个东西太凶了！

白夏摸摸她的头：“是啊，等做好了你就知道了。”

茶茶：“嗯，那我要吃它！”她指着水池的某个位置，她刚才都记住了，那只大螃蟹躲进了这里。

茶茶坐在一旁缓和自己受伤的小心灵。白夏则从食神店里找出专门装螃蟹的罐子，罐子是窄口，正好可以把螃蟹扔进去。罐子内壁光滑，没有着力点，螃蟹也不容易从里面爬出来，而且这个罐子设计很人性化，外面是透明的，可以观察里面的情况。

底部被重昀做了一个空间的纹路，看着不大，容量却够大。

神职办事处送来的螃蟹既有河蟹又有海蟹。刚才夹住茶茶的就属于河蟹，外壳呈现青绿色，很有光泽，最前端有一对螯足，长满了绒毛，看着很吓人。这是是它们的武器，张开的时候像是剪刀，也确实很锋利，大的螯足可以轻易夹破人的皮肤。

白夏把它们从水里捞出来的时候，这些螃蟹还在张牙舞爪，不过对付起来也算简单，直接捏住螃蟹壳的边缘，虽然微微有些刺手，却足以让这些大螃蟹无可奈何，它们的螯还不能拐弯夹到头顶的部位。

白夏把螃蟹拿起来，它的八只腿乱舞，前面的两只大螯也努力地向外张着，可惜根本碰不到白夏的手指。白夏看了一眼螃蟹的腹部，从这里可以分辨螃蟹的公母，公螃蟹腹部的壳是三角形，而母螃蟹则是圆形。

两者在口味上差别很大。

因着不知道大家的口味，白夏将公母螃蟹对半来。这次她没打算做什么复杂的菜式，把两种螃蟹倒进洗碗池里，冲掉它们身上的泥后用绳将螃蟹的腿绑住，在蒸屉上放上一些切得很薄的姜片，再把螃蟹放到里面。为保持鲜味，时间和温度白夏都没有设置太高，也就是一两秒的时间，香味从锅的缝隙中慢慢地飘出来。

锅盖是茶茶掀的，她要看看把她夹了的大家伙现在成了什么样。

结果那些个青色的大家伙现在完全变成了红色，乖乖待在里面，还散发着一股说不清的鲜味。

茶茶忍不住舔了一嘴唇。

她勾着里面的螃蟹到了盘子里，然后飘到了餐桌上。

这一会儿功夫，厨房里陆陆续续进来几个人。

有意无意地都围在餐桌周围。

江九：“我之前也吃过螃蟹，为什么没有这么香？”

金苓彩深吸一口气：“这里的东西和我之前吃的都不一样。”

左青：“这东西我之前吃过一次，特别腥。”

宿简没说话，因为他已经开始吃了。

坐在他对面的重昀也是一样，经常握着笔和刻刀的手现在正拿着一只螃蟹，轻轻扯开上面的线，然后熟练地扒开了螃蟹的外壳。

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