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白夏挑眉,没想到重昀是这个反应。她笑着把箬叶换成了芦苇叶:“行,你先和我学吧。”说着她把粽叶从冷水中拿出:“三张粽叶为一组,像我的样子,这么摆放。”
重昀见白夏的粽叶一张压着一张,中间隔了一些缝隙,他动动手,甚至能隔出和白夏一样的距离。
这很简单嘛。
“用粽叶卷成漏斗状,往里面放米,不要放满,否则煮粽子的时候糯米会撑开粽叶漏出来。然后盖上粽叶……”
重昀学着白夏的样子,把粽叶卷了漏斗形,抓了一点糯米,又放入了花生仁和蜜红豆,目测差不多了,盖上了粽叶……真简单,心里想着,他和白夏一样抽了一根碗内侵泡着的马莲草,缠上了粽子……然后,细白的糯米粒从掌心里漏了出来……
“糯米!糯米!”茶茶人不大,眼睛却很尖,最先发现重昀的粽子漏了。
重昀蹙着眉,扯了扯边缘的粽叶,把他在包粽子时跑偏的粽叶拉回来,没想到他只是轻轻一戳,一张粽叶中间就开裂了一道缝。他眉头拧得更紧了,又拢了拢粽叶,结果不知道哪里出了错,手里的粽叶忽然散开。
大片的糯米粒掉了出来,紧跟着是红豆、花生……到了最后,只有因为水粘在粽叶里的几粒糯米留在里面。
重昀第一次包粽子,失败。
他愣愣地还有些反应不过来,直到听到白夏的声音:“没关系,这个比较难。”
“你第一次也和我一样?”重昀问。
“额……不是。”
她在厨艺上比较有天赋,大多东西看一眼就会了。
重昀没有再说话,垂眸看着已经被白夏用马莲草系好的蜜豆花生粽,粽子是很漂亮的三角形,赏心悦目。他又低头瞧了瞧自己的。
“……”
默默放下手里的失败品,重昀重新从碗里抽出三张粽叶,回忆白夏之前所说,一步步弄好,等他抽出马莲草系粽子时,粽子也没有再散开,在上面打了一个漂亮的结,然后放在一边,虽然和白夏的放在一起有种买家秀和卖家秀的区别,但好在是个粽子样了。
重昀又盯着自己包的粽子看了两眼。
包粽子这件事也不是太难,下一个肯定会和白夏一样好的。
正想着,踮着脚站在茶杯里的茶茶忽然说:“你的粽子漏了!”
重昀:“……”
他从茶茶手指的方向看过去,发现粽子的一角有个小小的缝隙,能看到里面白白的糯米粒。
白夏扫了一眼:“煮的时候可能会露出一点米,调整一下粽叶就好了。”
重昀重新拿起刚才包好的粽子,扯着一层粽叶,想把这点缝隙合上,可刚才包粽子时缠得太紧,粽叶纹丝不动,他又稍稍用些力气,然后一片指腹大小的月牙状粽叶被他扯了下来……不仅没有盖住之前的缝隙,露出的糯米还更多了……
“哇!小松你好厉害!”茶茶小海豹似的鼓掌,大眼睛一眨不眨地盯着小松包出来的成品。
白夏拿起小松包好的排骨粽子:“包得很好。”
被这么多人盯着,小松的脸上浮起一丝红晕:“是老板教得好。”他看向一旁的芦苇叶:“我可以用这个试试吗?”刚才他用箬叶包了排骨粽,这次想试试用芦苇叶包。
“可以。”白夏拿出三张芦苇叶,先给小松做了一次示范,然后看着他包。
茶茶和小刀也望向了小松,重昀也停下了手里的动作,想看看这只小松鼠能包出什么样。
芦苇叶可比他那个大叶子难多了。
被这么多视线包围,小松有点儿紧张,身体不自觉地紧绷,白夏觉察出他动作的僵硬,连忙出声安抚:“别紧张,慢慢来,手指捏紧粽叶,否则一会细绳子的时候会散开……”
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