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秦家是一家四口人来的,下午五点,姜筱筱在楼上看到车过来,便迎了上去。
秦夫人还是第一次来她店里,进门看了看装修说道:“你这里倒是用了心的。”
姜筱筱和她也熟悉,笑着道:“楼上更好看。”
一到楼上,秦夫人的先生就被竹林吸引了,对着竹林中的布置连声赞叹,姜筱筱说道:“若是喜欢竹林,下次来还可以去翠竹厅。”
秦少爷哼道:“我们还刚来,你倒想着让我们来第二次了,挺会做生意。”
秦少爷对这个小姑娘并没有太多好感,觉得就是自己妹妹喜欢她才来给她捧场,倒是被她借势利用了秦家的关系,所以很是不满,不过一段时间后,他发现定个位置要等近一个月的时间,就有些后悔没有和姜筱筱搞好关系了。
姜筱筱知道这位大少爷的脾气,也不多说,直接把人带进了荷花厅。
秦夫人的先生一进荷花厅便注意到了墙上的画,他是搞艺术的,不用署名就知道是谁的画,走过去认真看了一番,说道:“小徐的水平最近又见长啊。”
姜筱筱笑道:“是呢,那天有位开书画店的女士来,一眼就看中了,说要帮他寄卖。”
“哦,是么?”秦先生来了兴趣,“哪家店?我也去看看。”
姜筱筱找出名片给了他,见其他人看荷花的看荷花,看茶艺的看诧异,便离开了。
秦琼玉走到林若涵身边,问道:“你这是用荷叶上的露水泡茶?”
林若涵习惯了被人问,回答道:“嗯,这里的水是可以直接饮用的,我们送去检验过。”
秦琼玉看着她的动作一笑:“不能喝你们老板也不会拿出来,这个我放心,我只是觉得你泡茶的样子特别好看。”
林若涵第一次被人这么直白的夸奖,顿时有些愣神,想了想犹豫道:“谢谢您?”
秦琼玉一笑,也不再打扰她,在一边看着她泡茶。
林若涵将茶叶放在一片大小合适的荷花花瓣上,然后一起放入茶壶中,注入煮好的露水,盖上盖子,秦琼玉好奇道:“这是泡荷花茶?”
林若涵点点头:“放荷花花瓣其实只为了好看,喝起来还是茶的味道。”
秦琼玉忍不住一笑:“你倒是老实,你们老板知道你说话这么实诚么?”
林若涵依旧老老实实道:“老板知道的,她说随我怎么说话,如果客人会因为我几句话就不来吃饭,那岂不是太看不起她的手艺了。”
“啧,你们老板找来的人,果然也和她自己差不多。”秦琼玉接下来倒是真没继续说话,安安静静看着她泡好了茶,端到桌上让大家坐下歇歇。
店里的时间一般掌握的刚刚好,喝了一会儿茶,第一道菜也上来了,依旧是豆腐沙拉,不过这回姜筱筱搞了点花样,底下的豆腐是个小莲蓬的形状,秦公子“嗤”了一声,说道:“哗众取宠。”
秦琼玉挑了挑眉,夹起豆腐沙拉放进嘴里,眼神微微有些惊艳但没说什么,只是靠在椅子上看着自己的哥哥,秦公子也夹起豆腐吃了,随后神色一变,什么也没说。
凉菜是两道,一个凉拌手撕鸡,一个蜜汁糯米藕。
一家人都不是很爱吃甜,筷子都伸向了手撕鸡,吃了几口之后觉得味道不错,秦琼玉觉得好歹是认识姜筱筱的,凉菜一口不动也有些不好意思,加上对姜筱筱手艺还有几分信任,伸出筷子夹了一片糯米藕。
店里用的是不太大的藕,样子也规整,小小圆圆的一片,切得很薄,不用担心太占胃,上面沾着亮晶晶的糖浆,秦琼玉一口就咬了半块,嚼了两下,立刻就有些惊喜,外面的藕煮的刚刚好,口感粉粉糯糯,里面的糯米因为塞得紧实,咬起来还有些年糕的口感,q弹有嚼劲,外面淋的不知道是什么糖浆,不会过分的甜,但是又刚好搭配无味的糯米藕,她一口吃完了另外半个,对其他人说道:“这糯米藕不错,你们尝尝。”
于是到第一道菜上来的时候,桌上的手撕鸡没吃完,蜜汁糯米藕倒是空了盘子。
第一道菜是橙酿蟹,蒸熟的螃蟹,蟹肉和蟹黄拆出,橙子对半切开,取出橙肉,将橙子皮雕刻出花边。
蟹肉入锅炒出油,再放入橙肉,调味勾芡之后起锅,放入刚刚的橙子皮中,上锅蒸到橙子味道变得明显即可。橙肉取出的时候要留着外面那一层薄膜,若是让蟹肉直接碰到外面白色的橙子皮,蒸出的橙酿蟹味道会发苦。
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