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大领导微笑着回答:
“没关系,我也知道你忙,过年期间也有其他事情要处理。”
“柱子,今天有时间吗,我夫人想吃你做的菜了。”
一听这话,何雨柱连忙道:“有时间,有时间,不管您和夫人什么时候想要吃,我何雨柱随时随地来跟您二老做。”
大领导听后,笑了起来:“好,那就明天晚上来我们家吧,我夫人已经说好了,非你做的菜不可。”
何雨柱感到受宠若惊,连连道谢:“大领导,您太客气了,我会尽力做好的。”大领导笑着说:“你的手艺可是我闻名已久,我夫人一直想品尝一下呢。”何雨柱又连忙道谢:“多谢大领导夸奖。”
结束了与大领导的通话,何雨柱满心欣喜地回到餐桌,继续享受着家人的温暖。
他心里明白,这次机会是他展示自己的好时机,只要做好了菜,或许能给自己带来更多的机会和提升。
决定努力做出最好的菜肴,来回报大领导对自己的信任和赞赏。随后,何雨柱骑着自行车出了门。
一路朝着大别墅骑去。
一个小时后,何雨柱把自行车停在了一旁。
来到门前,先是敲了敲门,后按响门铃。
门铃一响啊,门开了。开门的人是保姆李姐。
“何小师傅,快请进。”保姆李姐一脸笑意。
何雨柱笑着点了点头,跟着保姆李姐进了大别墅。大领导和夫人正等在客厅里。
何雨柱走过去,恭敬地向二老行了一礼。
“大领导,夫人,我来了。”
“何小师傅,辛苦你了。”大领导和夫人都笑着回答。
“不敢。既然大领导和夫人喜欢吃我的菜,我愿意为您们尽心尽力。”何雨柱谦虚地说道。
大领导指着沙发示意何雨柱坐下,夫人则热情地问道:“何小师傅,你准备做什么菜呢?我很期待呢。”何雨柱微笑着回答:
“夫人,我准备做几道川菜,希望您会喜欢。”
说完,他拿出一张菜单递给夫人,上面写满了各种川菜的名字。夫人接过菜单,欣喜地看了一遍,点了点头。
“这些菜看起807来都很好吃,柱子,你就按照这份菜单来吧。”何雨柱站起身,向夫人道谢:
“谢谢夫人的夸奖,我会努力做出最好的菜肴。”大领导看着何雨柱,笑了笑:“柱子,我对你的手艺是非常有信心的。”
何雨柱感到一阵鼓励,他决定不辜负大领导的期望,一定会做出一道道美味的菜肴。
于是,何雨柱站起身,向大领导和夫人道别,然后走进厨房开始准备食材。他认真地处理着每一样食材。
第一道川菜准备做一道东坡肘子。
何雨柱先选取了一块优质的猪肘子,把其洗净后放入锅中煮熟。煮熟后,他把肘子捞出,切成厚片,备用。
接着,他在炒锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜炒香。随后,把已切好的肘子片放入锅中翻炒,使其均匀受热。
再加入适量的料酒和酱油,调入盐、糖、胡椒粉等调料,继续翻炒。最后,加入足够的清水,炖煮一段时间,直到肘子片入味。炖煮好的东坡肘子香气四溢,色香味俱佳。
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