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这上前问话的人名为陈君儒,今日方才从邻府来到这鹤邺。
他平日里除了书,便只爱茶,听得大街小巷的人都在口口相传,说是大豆腐巷的街角铺子里新上了一些别处都喝不着的茶水,他放下包袱便急忙赶来了。
可谁知他耐心听了一大通,却还是没听出个所以然来。
闻棠一早就想到她这般卖,定然会有些人还不大适应,于是耐心地解释道:“老先生,本店可供配茶的干果品类众多,若是爱好甜口,便可选择这卢橘,若是喜爱果味多一些,可尝试用百香果与柠檬搭配。按照自己的口味自行搭配,还能变着花样尝试。无论配什么料,只按照干品价格计算,若是一碗,约摸一两钱的重量便足够,若是一壶,大概需要五钱。喝完了,还能续杯,茶水管够。”
闻棠这小铺原先不过在左右两边摆着货架售卖商品,可堂中却还有些空地。
如今新上了各种冰热茶饮,她索性又添了两张圆桌,若是坐满堂,可同时容纳二三十人。
鹤邺的人向来在夏日便爱喝茶,可那大碗茶却只能解渴。
若是多些花样,点个一壶,她还能顺捎卖些小食,这可不就是后世那早茶下午茶的经营模式么?
陈君儒听得闻棠这般解释,总算是弄明白了,心中顿时就有些痒痒,转头又将那架子上的货品重新看了一遍。
末了,他眯眼笑着摸了摸山羊胡,道:“这般卖茶水,
老夫倒是头一回听说,倒也新奇。那我就来一壶吧,若是有盐渍梅子,也上一碟。”
他说着,便开始在众多干果与茶叶里头挑选,最后上秤一称,果然在五钱上下。
闻棠看着他这般乱配却也能将味道搭得差不离,心中倒是对这人颇有些佩服。
百香果柠檬,本就是香味甚浓的水果,他倒是配了些茉莉龙珠,如此,花香果香混杂在一块儿,只怕这茉莉花的味道要被盖去不少。
闻棠收了银子,又将称好的干品交由阿兴,转头问道:“老先生是要吃滚茶,还是冰饮呀?”
陈君儒听了后皱着眉头直摇头,“带着香气的干果,当然是得滚水泡,方才能清香扑鼻。若是用冰,喝着倒是凉爽了,但岂不是可惜了这一壶浓香?”
闻棠尴尬一笑,只得乖巧地点头应是,转身后悄悄塞了两个铜板给瑶娘,附耳小声吩咐道:“快去铜锣巷的铺子里买些盐渍梅子来!”
闻棠自从开铺子以来,那些个难缠的顾客也不是没碰上过。
可眼前这老者倒真是个奇怪的人,一上来就直叫她有些手忙脚乱的。
此人明明点了壶酸甜口味的茶,却要配上咸味的小食,这又是哪里的吃法?
买些她的果脯不好嘛?!
闻棠心中正一边犯着嘀咕,一边准备走去另一边招呼旁的客人。
可一转身的功夫,便见这人自顾自地选了个位置坐了下来,笑眯眯地道:“小丫头,你这货架上
的茶倒是质量上陈,只那明前龙井,有些叶子瞧着便老了些,约摸是被人唬了,将雨前茶混了些在明前茶里头一同卖与你了,往后可得擦亮眼睛啊。”
闻棠听了这话,顿时就有些尴尬。
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