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定情龟一次炖两锅?
倒也不必那么着急。
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因着前两日的火气在,乔妹儿这两天对他都鼻子不是鼻子,眼不是眼的。
大早上的刚吃过早饭,见他一脸无辜的朝自己笑,乔妹儿气不打一处来,“笑什么!”
许秋石一听,脸上的笑就落了下去,起身要过来抱她。
乔妹儿不乐意,推开他的手,没想到他落寞的表情立马就来了,“阿乔你推吧,我现在就是个小瞎子,你把我推开来了,你若是不出声,我也不知道要去哪儿找你。”
乔妹儿:“……”
后退的脚立刻就动不了了,她没好气道:“出声了!”
“好,”许秋石脸上的笑越来越大,“我找到你了。”
乔妹儿噗嗤一声就笑了出来,“你故意叫我舍不得你的?”
“怎么会?”许秋石道:“我就是不故意,阿乔也会舍不得我的。”
“抱也抱过了,天儿还早呢,你不是爱吃甜食?我去给你做些雪花酥,回头放罐子里,馋了就吃些。”
想着雪花酥的滋味,她舔了舔唇,“这个能放好久的。”
“去厨房做?那我陪你。”许秋石想了想,又添了一句,“今儿不用剥蒜了罢?”
乔妹儿:“……”
还记着上回那事呢?
“那就去铺中做,多做一些,当点心卖。”
不论是做酸奶还是酥油,这衍生的奶粉其实也是能弄出来的,只是不那么纯粹。
乔妹儿将要用的奶粉与麦芽糖带上,又提了好些葡萄干,许秋石手上都快挂满了,还问她:“还有吗?”
“有的,”她点点头:“我熬糖的时候,你就坐一边帮我剥着杏仁或者核桃,这些加进去酥酥脆脆的,口感会更好一些。”
当然,到了之后也不急,先烤一炉小饼干出来。一时又想着雪花酥都做了,那牛轧糖饼干也是可以的嘛!
便把这边交给阿月,叫她多烤些小饼干出来,自己则开始熬麦芽糖。
待锅中的麦芽糖融化之后,将掰成小块的饼干以及果脯、杏仁之内的放入锅中翻炒,待所有食材混合便停火。
“阿月,将那平底的厚托盘铺上油纸,纸上刷一层油给我拿过来。”
又问了问奶粉,见味道没变,便舀出一些备用。
待托盘拿来,乔妹儿便将锅内的食材倒入油纸上,又盖了层油纸,用铲子压平。
“咦,这不就是切糖吗?”阿月凑了过来。
“切糖也好吃,我觉着奶味的可能会更香甜一些。”乔妹儿道。
她可能比不上老手艺,但是这些网红小甜品什么的,只要技术难度不高,她也是可以跟着做的。
最后撒上自制的奶粉开切,许秋石尝了一块,惊讶道:“麦芽糖竟不粘牙?”
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