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安宁切好鸡肉便让开了位置,林翠花开始做饭。
这个家里大多数时候都是林翠花掌勺,她的手艺好一点,虽然食物品种不多,但她煮出来的就是比别人好吃一些。
“你给旁边看看,学学。”
“知道了。”
安宁听话的站在一边,看着林翠花把切好的鸡肉,用着凉水洗了好几遍。
“我跟你说,把鸡肉多洗几遍,最好洗到没有血水,那样炖出来不腥。”
林翠花一边干活一边说话,能教安宁的都教给她。
旁边的大嫂也没闲着,葱姜蒜都备起来,林翠花鸡肉准备好之后,开始下锅了。
“油不用太多,这鸡里面自己有油,在锅里多扒拉一会,到鸡皮都有点焦焦的好吃。”
“然后放葱姜蒜,快点炒几下。”
“呲啦——-”
锅中冒起一阵烟雾,烟雾中有着翻炒肉的独特味道,安宁脚步略微向前一点,看着林翠花再次倒入了一点那个玻璃瓶中的黑色液体。
“酱油没了。”
林翠花瓶口对下空了两下,瓶子放一边,她又拿了一个小纸包,在大锅上方,撒进去了一点棕色面面状的东西。
安宁鼻子动了一下,有点呛鼻子的味道。
“妈,这是什么?”
“十三香啊。”
林翠花把纸包包好,顺手给了安宁说:“放柜里。”
安宁接过来,看见林翠花炒了几下,加水,盖锅盖,这代表等着就可以了,她好奇的打开十三香的小纸包,看看。
“马蜂子!”
本在后院看书的安国平,大力推开后门,身子侧跑,回头观察那一只马蜂子的位置。
“碰!”
“啊丘———”
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