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用过晚饭之后,云莞并没有消停下来。
前两天挖回来剩下的藕,大多是老藕。
奶奶年纪大了,牙齿都掉得差不多了,今晚的饭菜,都没能吃下几口,家里有些什么好吃的,她也不怎么能吃。
趁着今日云玉娘在家无事可做,她便让云玉娘将一桶老粉磨碎了,过滤了。
用过晚饭之后,大伯和大伯娘洗藕,云莞拿着沉淀过的藕浆再次过滤一遍。
藕浆丝丝缕缕流下来,经纱布过滤后进了另一个桶。
云怀诚不知道她在做什么,凑过来看热闹:“阿莞,你这是做什么?”
云莞笑道,“做藕粉。”
“什么?”
“做成之后,二哥就知道是什么了,奶奶牙口不好,做些她能吃的东西。”
云怀诚现在越发能接受,妹妹是个有主意的人,一时想不通便也不急着去找答案,只帮着她打下手,过滤完了藕浆之后,云莞将新滤得的藕浆再次拿去沉淀,将一坨藕渣拿去了厨房。
两小只跟着跑进去,“阿姐要做什么好吃的?”
云莞笑道:“阿姐给你们做藕饼吃。”
“哇……”
虽然不知道藕饼是什么样的,但吃的吸引力已足以让两小只双眼放光。
云莞神秘地笑了笑,抓了一大把今日刚买的面粉,与做藕粉剩下的藕渣一起,加水、加盐搅拌成糊,而后在锅底抹了一层油,放入锅底摊成一个个圆饼状。
锅底的小火在烧着,没一会儿,滋滋滋的声音传出来,伴随着一阵阵藕香,看得晚餐已经吃得非常饱的两小只口水直流。
云莞不觉莞尔,煎好了一只之后,便拿起来放入碗里,掰开成两半,“吃吧,小心烫。”
两小只拿起来,嗷呜就是一大口,“好吃!”
云莞失笑,连着又做了好几个,放在碗里,笑道,“快拿出去给阿爹阿娘,还有大伯和大伯娘一起吃。”
“嗯!”两小只应了下来,小心翼翼地端出去了。
她在厨房里,还能听到外面惊呼的声音。
“阿莞怎么这么会啊,莲藕还能这样吃?”
云莞心中欣喜,深藏功与名。
等她出去的时候,院子里的活计已经停下来了,大伯感叹:“村里人都知道了,桃花江上可以挖藕,昨天还只是我们一家,今天全村近百户人家都去了,江边的藕看着多,实际上也就那么点,我看明日,隔壁村的听到消息,大约也会去,过不了两日,就没有藕可挖了。”
大伯娘有点生气:“我们不去的时候,没人去,偏偏我们去了,所有人都跟着去!”
“又不是我们家的,我们能去,别人自然也能去。”
“只是,我怕明日集市上卖藕的人多了,就不像今日这么好卖。”云怀诚担心的,还是这个问题。
云莞从厨房里走出来,道:“大伯,大伯娘,挖藕只是权宜之计,帮我们积累一些本钱罢了,这个活太辛苦,挣得也太少,不是长久之计,我们要想办法做一些,别人不能跟着我们做到的事情,那样才能来钱。”
一众人都回头,震惊地看着云莞。
云莞摸了摸鼻尖:“我说错了么?”
云月娘愣了一下,笑道,“阿莞说得没错,不过你想好要做什么了么?”
云莞弯唇笑道:“再看看吧,看看我们能积累多少本钱,看集市上的状况再决定。”
一家人说到这里,也差不多结束了,众人各自回屋休息。
云莞和云月娘扶着云承德回屋,云承德看着女儿笑道,“阿莞长大了,现在比阿爹有本事。”
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