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永安食铺扩店后生意愈发红火。
先前只有炸鸡排的时日还会有食客犹豫——这好吃虽然好吃,但天天吃炸鸡排多少有些奢侈了。
家里什么条件啊,天天吃肉。
现在菜品多了,种类也多了。
要菜有菜要肉有肉,要填饱肚子的还有土豆,想吃个甜品有蛋挞——虽然未必能抢得上。
生意红火,进账自然也不少。
安雨这日上午清算着店里的流水,看着自己纸上记下的那些金额数目,想着似乎可以雇一位账房先生了……
她这几日心情不错。
店里生意好、那左相上次“被骂走”后这几日也没再来找麻烦。那晏清绪前几日老来店里吃东西,这两日不知道被什么事情绊住了,倒是没来店里。
安雨乐得轻松。
今日是个好时机,她准备去城北看看店面。
现在店也算是有一定规模了,她打算考虑考虑开分店的事情,先看看有没有合适的铺面。
京城内城的商铺难搞,那地方也算是“寸土寸金”了,算是和现代一样,没点儿关系拿不到内城的商铺——连租到都难。
其余的四个“外城”,其实另外三个都要比城东的环境好。
商铺多、经济繁荣,连百姓人数都要多一些。
安雨想先去城北看看,已经算是比较保守的做法了。那边儿虽然食铺也很多,竞争不小,但除了城东之外,永安食铺也就在城北还有一些食客基础。
托食味擂台的福,那次让不少城北食客知道了永安食铺,现在每日还有不少城北的食客大老远的跑来城东买菜品。
安雨选择先去城北看还有一个原因,便是那些城北来的食客们经常在店里问什么时候在城北开分店——这是广大食客们的呼声。
……
“安老板,请跟我来。”
安雨带着小兰,到了城北之后跟着一个掌柜模样的人往前走。
“我家铺子的租客现在生意不行了,看样子是租不下去了,那老板跟我说他们下月搬走,所以跟我过去看看要是各方面都不错的话,安老板你下个月就能租了。”
那掌柜模样的人态度和善,安雨之前和他谈租金的时候给出的价格不错,更何况……中间有兵部侍郎家的公子牵线,他倒是挺希望这买卖能成的。
——无论如何,总比现在这个正在租他们家铺子、生意不好人也抠抠搜搜的老板强。
安雨点点头。
之前她托牧修竹帮她打听一下城北有没有什么铺面可以租,牧修竹当即表示:安老大我直接帮你买一家铺面!
她自然拒绝。
做生意的事情一码归一码,入股归入股,投入资金归投入资金,她也不是那靠着人情白用别人铺子的人。
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