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山楂茶给明嘉留下的阴影很深,以至于对顾华清口中的冰糖葫芦十分执着。
第二天一早,顾华清刚送走贺琮不久,明嘉就跑了过来:“母后,母后。我们什么时候做冰糖葫芦?”
顾华清看了看外边的天色,即使是夏日里,天都还没彻底亮,真难为明嘉这么早就起来。
顾华清散着长发坐在梳妆台前,伸手揽住明嘉,拿起一支小巧精致的珠花在她的包包头上比了比,选了个合适的地方戴上,一边道:
“现在时间还早,咱们先吃早膳,今天有你喜欢的小兔子奶黄包,等吃过早膳咱们就去做冰糖葫芦。”
明嘉很喜欢吃小兔子形状的,松松软软,甜甜糯糯的奶黄包。但是顾华清不让她吃太多甜的,所以并不是每一顿都有。
听到今早有小兔子奶黄包,明嘉暂时放下冰糖葫芦,乖乖的点头。
吃过了早膳,又在小花园里散步消食以后,顾华清便带着明嘉开始做冰糖葫芦。
大概是因为前世的时候被父母失约过太多次,所以顾华清在面对明嘉的时候,说出去的承诺便一定会兑现。
昨晚说了今天要做冰糖葫芦,顾华清便吩咐了朝云她们把竹签子什么的准备好。
小厨房里的山楂还很新鲜,红艳艳,圆滚滚的。
顾华清指挥着宫人们把山楂洗净去核,然后用竹签子穿起来。
明嘉在一旁看的跃跃欲试,顾华清便让嬷嬷给她换了件半旧的窄袖小裙子,然后亲自带着她穿山楂。
等到明嘉可以自己穿好一串以后,兴奋的拿去让顾华清看。
顾华清看了看她手里的山楂串,笑眯眯的冲着她伸出大拇指:“串的很好,明嘉太棒了。”
得了顾华清的称赞,明嘉的小脸红扑扑的,不好意思的又跑去穿山楂去了。
朝云她们穿着山楂,顾华清便带着人熬糖。
小厨房东西太多,这么多人施展不开,顾华清便让人在院子里架了口锅熬糖。
把糖和水按照1:2的比例倒进锅里慢慢熬,糖渐渐的化了,成了粘稠的糖水,空气中都散发着甜甜的味道。
袁贵妃过来的时候,看到这院子里忙碌的人,好奇的问:“娘娘这是在做什么,我在门口都听到里边热闹的声音了。”
顾华清示意她看明嘉她们,笑着道:“做冰糖葫芦呢。”
“冰糖葫芦,我也好多年没有吃过了。”袁贵妃眼睛一亮,饶有兴致的开口道:“我也来和你们一起做。”
冰糖葫芦这种小食不算多少见,只是她们这种出身的人不常吃到。
袁贵妃没嫁给贺琮之前,出门游玩的时候也吃过。只是后来进了王府又进了后宫,这种小食就再也没有吃过了。
说话间,锅里小火熬制的糖已经微微泛黄,顾华清拿着勺子搅了搅,觉得差不多了,便让人把穿好的山楂串拿过来,开始蘸糖。
蘸好糖以后,把冰糖葫芦放在阴凉处晾一会儿,很快糖就凝固了。
明嘉看着亮晶晶红艳艳的糖葫芦,好奇的看向顾华清:“母后,这样就可以了吗?”
袁贵妃也看向顾华清,她虽然吃过冰糖葫芦,但是却真没见过是怎么做的。
此时这样看着顾华清,脸上的表情和明嘉如出一辙。顾华清有些无奈,拿起一串咬了一口,在两人渴望的眼神中微微点头。
两个人欢快的一人拿起一串,轻轻咬一口,便尝到酸酸甜甜的滋味。
明嘉一双圆圆的大眼睛微微弯成月牙:“母后,冰糖葫芦好好吃。”
袁贵妃也弯着一双杏眼跟着点头,嘴上的动作却没有停下来。
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