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“噢,原来是周老板,我是骆家商坊二当家,骆风的友人,名讳单字一个雨,”
“那不知周老板这会儿跟过来是为了?”
周老板视线落向她碗里放着的海菜,“见雨姑娘拿着这海菜,一时间有些好奇。
想着待会儿也没什么要紧的事情赶着去做,就追过来问一问。
我见姑娘你这架势,莫不是想用这海菜和鸡蛋一起做膳食?”
骆雨实诚颔首:“嗯,的确是。
既然周老板都跟过来了,若是有兴趣的话,不妨跟着我上去,待会儿不止有紫咳,海菜蛋花汤能喝,还有夹人虫能吃。”
她原先还愁着怎么成功把螃蟹跟紫菜卖出去,这不,这周老板的出现,立马给她指了一条明路。
“夹人虫?
这东西也能吃?”
见周老板讶异的同时眸内生起了些兴趣,骆雨就知道这事有戏,神神秘秘道:“周老板您跟着去了就知道了。
保证您不会白去一趟。”
颇为像营销一般说完这话,骆雨脚下生风,连因为吹了海风变的有些不大爽利的身子都精神了些。
待二人到了三层船房,骆风见周老板也跟过来了,用视线询问了骆雨一下。
听完骆雨对这事来龙去脉的解释后,他对于夹人虫和这海菜的味道究竟如何,更为好奇了些。
上来的时候,锅里的螃蟹已经煮好,早早被骆风捞了起来,在一旁凉着。
骆雨将煮过螃蟹的锅简单清洗了一些,而后又倒进好些山泉水。
水倒到锅身差不多三分之二的位置了,这才撸了撸衣袖,在一旁的简易案板上将叠在一起的瓷碗分开,往碗里打了两个蛋,开始打起蛋液。
感觉差不多了,又将事先切好的那碗紫菜用筷子扒拉进已经开了的山泉水里。
装着蛋液的碗被少女纤细瓷白的右手高举,蛋液自高处随着她绕着圈浇下的动作滴落到沸腾的水内,翻涌成一朵朵碎了的蛋花儿。
要不是因为今日巨船的厨房没葱了,她还能撒点葱花入味儿。
叹气过后,她用筷子搅了搅锅里的紫菜和蛋花,凭借前世做饭的经验倒入适量的盐巴。
而后盖上锅盖,等候紫菜蛋花汤的出锅。
此时那些大螃蟹也冷的差不多了,拿起来已经不再烫手。
她便开始调一些蘸料,一会儿倒点盐,一会儿倒点醋。
约莫着等过了两盏茶,四人份的夹人虫和海菜蛋花汤方齐齐上桌。
骆雨连身上围着的围裙都未来得及取下,便开始教骆风他们,怎么吃这蟹肉。
也是詹颜会捞,随便抓的几只螃蟹,蟹钳子都很大,蟹肉十分充足。
用洗过的石块在蟹钳子上砸了下拨开,露出里面白花花的蟹肉后,直接捏着未敲掉的蟹钳子往调好的蘸料里蘸了些。
骆雨吃下这口之前,还不忘提醒洛风他们砸蟹壳的时候力道轻一些,免得将蟹肉给砸成肉泥了。
鲜美香甜的蟹肉入口,好吃到骆雨恨不得将舌头都给吞下。
不错不错,看来这古代纯天然的蟹肉肉质是相当的可以。
这个口感,拿到现代去卖,价钱估摸着也不会低。
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