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第53章（第1页）

林随遇眼尾轻扬，唇角一弯，低沉浅笑：“练刀功不能急于求成，也要注意安全。”

丝毫不在意这一幕给屏幕前的众人造成了怎样的冲击，林随遇开始起锅烧火准备做仔姜鸭。

这道菜是川菜中的自贡名菜，所以林随遇打算采用自贡的做法，只不过没有泡姜泡椒和豆瓣酱，调味上得少许改动一下。

第一步，先炼仔姜油，锅烧热后，林随遇倒入油，等油热了之后，把剁碎的仔姜边角料倒入锅中，小火炼出仔姜的香味后把油过滤盛出。

接着用炼好的仔姜油大火煸香鸭肉，唐默养的鸭肉质同样非常好，没什么腥味，血放得也干净，因此他也就省略了焯水的步骤。

等鸭肉开始微微变色，林随遇把切好的姜蒜和小米辣一同加进去，等鸭肉煸到金黄干香，再把鸭血和仔姜丝一同加进去炒香，倒入热水大火烧开后，转到中小火开始焖。

直播间的观众早已经被那股浓烈的香味勾得馋虫都出来了，两眼放光直勾勾地盯着锅里，直到林随遇盖上锅盖阻隔了视线，众人这才回过神来。

【救命救命救命！太香了啊啊啊啊！】

【明明刚开始闻起来那么呛！为什么我的口水就是止不住！】

【我好饿我好饿我真的好饿！明明喝了营养液才来看的啊！为什么（眼泪从嘴角流了出来）】

【就凭这一道菜我就可以干三包营养液！】

林随遇笑笑：“鸭肉还要焖一会才能软烂入味，大家再等等。”

算算时间，南瓜花酿肉也差不多该蒸好了。

林随遇伸手掀开了蒸锅，一股浓郁的独特肉香霎时间扑面而来。

作者有话说：

写着写着就……饿了qvq

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第30章丰收大餐（二）

浓郁的肉香混合着南瓜花独特的清香，几乎瞬间就冲淡了满院的仔姜鸭的辛香味。

水蒸气散开，露出锅中满盘金黄的南瓜花酿肉，熟透的南瓜花绵软晶莹，透过薄薄的花瓣还能看到里面饱满多汁的肉馅，渗出的汁水铺满了雪白盘底，莹润诱人。

屏幕前的观众忍住了仔姜鸭的诱惑，又迎上了这一幕色香味俱全的冲击，顿时口水泛滥成河。

忍不住了！

林随遇关火从锅里端出盘子放在恒温面板上，看着满屏的馋叫狼嚎，轻声笑道：“南瓜花酿肉做好了，大家先尝尝吧。”

嗷！众人瞬间化身饿虎扑向了那盘热气喷香馋人的南瓜花酿肉。

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