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28 第 28 章 干锅兔（第1页）

林为珍想到了一个至关重要的问题。那便是现在的消毒技术不成熟，喝牛奶很容易腹泻。

也就那身强力壮的，才能抵得住日日喝牛奶。例如北方蛮人就经常喝牛羊奶。蛮人与汉人体质不同，再加上从小到大喝惯了，是以比汉人的胃更能造。

他们这一家子的身体，怕是受不住天天都喝牛奶。

“也不能日日都喝，日日喝，身体遭不住的，就……隔两日喝一次吧。”林为珍道。

隔两日喝一次，不似每日都喝那样奢侈，张氏他们总算点了头。

毛蛋没喝过牛奶。平时买的牛奶都是用来做蛋糕的，他也喝不着。

他闻过牛奶的味道，有一点点腥，然而他以为牛奶只是闻起来腥，味道会是和奶油差不多的，奶甜奶甜的。但等真正喝到牛奶后，他苦着脸，“姐姐，牛奶……不太好喝。”

尽管加了糖，有了甜味，但仍然不大好喝。毕竟林为珍也没法像现代那样给牛奶加工，让牛奶的口感变得更好。

林为珍：“喝习惯了就好。”

见毛蛋喝得慢吞吞，不情不愿，张氏道：“这可是金贵东西，别人也想喝都喝不到，你还挑起来了，快喝。”

毛蛋捏住鼻子，一口气把剩下的全喝完了。

“乖。”林为珍笑着摸摸他脑袋。

……

林老汉从铁匠铺里把那“铁葫芦罐子”拿回来后，林为珍摸摸葫芦罐子，说：“这叫……爆米花锅。”

林老汉听出了重点，“爆米花？”

“嗯，这就是我要做的平价吃食。”

在现代，专门用来做爆米花的专用玉米粒，可以在锅里用油爆起来。然而普通玉米不行，普通玉米粒很难用油锅爆起来，所以得用老式爆米花机，爆普通玉米。

故而，林为珍做了两个简易版爆米花机。将简易版葫芦锅架在火炉上，热好锅，林为珍准备开始爆玉米。

摇转着爆米花锅，待时候差不多了，林为珍套上事先做好的麻布袋子。

她提醒道：“等会儿声音会有点响，你们都注意些啊。”

“砰！”一团白烟升腾而起，浓浓的玉米花香气爆破而出。

“哇，好香！”毛蛋凑过去。

取下麻布袋子，林为珍卷起边，露出里面圆圆黄黄蓬蓬的玉米花。

“玉米还能爆成这个样子。”林老汉目露稀奇。

“阿爷，你们快尝尝。”

带着热气的爆米花入口，嘎吱嘎吱！米花微微带焦香，沁甜松脆，有一种说不出来的独特风味。

毛蛋目露惊奇，“呀！好好吃！”

“这爆米花，真不错！”张氏又抓了一把爆米花送入嘴里。

一家人捧着爆米花，嘎吱嘎吱地吃着，越吃越香。

林为珍：“爆米花我们卖便宜点，和那些瓜子花生差不多价格，娘你们说，到时候别人是愿意买瓜子花生，还是愿意买爆米花？”

“肯定是爆米花！爆米花比瓜子花生香多了！”

“我们可以所以趁着过年前后好好挣上一笔。”

林老汉他们双目冒光，已经能预见到这爆米花有多能赚钱了。

因为价格便宜，村里子的人都是爆米花的潜在客户，比蛋糕的潜在客户量大得多得多。

林富贵和林老汉立刻道：“珍珍，你再做一遍爆米花，教教我们。”

“好。”

翌日，杨长生来进货时，林富贵道：“长生，珍珍又琢磨出了一个新吃食，也很好吃，价钱比蛋糕便宜，肯定会更好卖。你要不看看？”

“是什么？”

“爆米花。”

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