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何晓玲看见肖红就笑的见牙不见眼:“红你起来了,读书也辛苦,怎么不多睡一会儿?饿了吧?快去吃早饭。”
厨房里在洗碗的肖芳听到二伯娘这话,凑到吴菊兰耳边低声道:“妈,我现在才知道,原来二伯母也能这么关心人。”
吴菊兰嗔了她一眼:“别瞎说!”
又慈爱的看着她笑:“你们是双胞胎,这世上,你们是最亲的人,这辈子都要好好相处。”
肖红才来的时候,她就担心两个女儿会闹矛盾。
万幸现在她们长大了,也亲近,要不然她得愁死。
肖红进来就听到这话,上前搂着肖芳的肩膀:“妈你就放心好了,我是姐姐,肯定会照顾好妹妹的。”
吴菊兰笑着夸:“好,你是越来越有做姐姐的样子了。”
她知道自己没什么大本事,就盼着女儿们都能和睦相处。
肖红感觉自己被当成三岁的孩子哄了。
她见大案板上已经有切好的面,想到昨晚上特意弄的卤猪下水,就捞起一截卤好的大肠,再切一点猪肚。
等到面烧好,准备好各种调料,特意盛到八个小碗里:“二伯,你们一起来尝一下我烧的面。”
肥肠收拾的很干净,肥厚鲜美的大肠咬下去有汁水飚出,汤头有点油却不会腻,再加上油泼辣子和葱花,香喷喷的令人食指大动。
猪肚的汤底是乳白色的,加了点醋和酸菜,入口酸辣,简直就是绝配。
哪怕他们已经吃过早饭了,但是每人两小碗下去,竟然有种想再来一碗的冲动。
何晓玲再次庆幸自己没有自作主张,也没有看他们店里生意好就跟着卖饺子。
要不然,肖红又怎么可能会替她出主意?
“我的老天爷啊,”她夸张的奉承:“平日家里也没少吃面条,可我今儿尝到红你做的面,才知道我白活这么多年了。”
“你的手怎么会这么巧呢?简直就像是神仙手艺啊…”
肖红就算是喜欢听好话,此刻都有点吃不消了。
事实上很简单,现在能吃饱就算是好日子了。
就算是家里烧面条,也是放一些豆角或者是剩菜下去,还舍不得放熬好的猪油,味道自然是好不到哪儿去。
但是她现在碗小,卤肠和猪肚本身就好吃,再加上卤汤做底,这味道肯定好吃。
“二伯母你要是想开面馆,那这猪肚面和大肠面也能受一些人喜欢。”
肖红明白,毕竟不是所有人都能接受猪下水:“另外还有猪蹄面,肉丝面,还要多准备些酸菜,放在面条里不仅解腻,还开胃。”
何晓玲连连点头:“你说的对,你的主意好,面条我倒是能擀的劲道,现在吃的九头芥也是我腌的,味道也还行吧?。”
又搓着手,冲她笑的谄媚:“就是这卤味,我手艺不行。”
说完,见肖红明亮的眼睛微眯的盯着自己,让人有些压迫的感觉,她深怕肖红误会自己想要方子,赶紧道:“亲兄弟明算账,我是想麻烦你们帮我卤猪蹄和下水,我从你们这边买行不?”
她之前厚着脸皮做猪下水的生意,就是未来的亲家说她们有办法弄到猪下水。
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