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第83章甘蔗制糖（第1页）

“小姑娘有小姑娘的好…”张大嫂笑笑，她也是生了好几个男孩，才如愿以偿得了秀秀这个小姑娘，心里自然是疼的不行…

“可不就是…文静秀气，不像男孩操心…”

而这个时候施小月就在边上默默地做饭——她一个没生育过的，在这方面还真是没啥话语权。

施小月也大致数过，整条胡同都请过来，大概有六七户人家，年纪大概也与他们相仿，只有两家年纪大一些，所以也考虑到他们，施小月也想做几样，味道软烂方便入口的…

虽然是一边笑一边干活，但是他们手下迅速却完全没有耽误事儿的意思。

除了糖醋排骨，还有一份红烧肉是小月，觉得也会成为今晚上几个小孩儿争抢的对象。

五花肉早就被张大嫂煮好了——这可是她专程跟黑子说好，给她留下来的。

葱姜蒜再加上各种调料去腥，边上还有一个大嫂看见都皱着眉头想要阻止——在她们看来，这样的做法实在是有点浪费。

不过她也只是看看，欲言又止，倒没有开口说话，施小月也没打算理会…

想要把饭做的好吃，料不说要多么丰富，至少也是不可或缺的，就像是饭菜的灵魂一般…

干锅小火炒五花肉，将五花肉中多余的肉油脂炒出来…

“这样做倒是好极了！我家当家的以前去过酒馆，说是那的五花肉味道好，我偏偏不服要给他做来尝尝，做出来却格外油腻…”有个嫂子惊叹着，“现在看来倒真是自己手艺不到家了…”

“把五花肉里面的油炒出来不止肥而不腻，而且还省油呢！”施小月解释着。

“可不是嘛！这真正懂厨房里的门道的人呀，做起饭来才格外省呢！”

刚才还有些心疼施小月放调料大手大脚的嫂子眉头也舒展开了——她也

不是对施小月或者是他做的饭有什么意见，就是平日里节俭习惯了，有些看不得人这样做…

张大嫂看到也松了一口气，看到施小月这么珍惜胡同里邻里间的感情，她也不愿意有任何一个人对小月有反感的态度。

张大嫂小心翼翼地放了糖，嘴里还不忘抱怨着，“这年头物价可是越来越高，就连糖都不好买了…”因为她家里有个酷爱吃糖的秀秀，所以对这些知道的更加清楚。

“可不是…糖可是个金贵东西。现在这地里收成不好，但凡种地的谁不想多开垦的地方种些稻米之类的，好填饱肚子，哪里有闲工夫去种甘蔗？”女人叹了口气，虽然因为家里男人的缘故，几个人搬到了县城，变娘也是住在农村，她也是从小苦日子过来的，自然也更能理解。

施小月心里也有些晦涩，穿越到古代之后，她才知道自己以前多么幸福。虽然只有爷爷一个亲人，但是橘子小吃穿不愁，还能接触到大城市的高科技…

物资贫瘠，生活落后，还有观念上的…虽然一些东西施小月还没有体会到，但是周边时时处处发生的事儿都给她这样的印象…

看到施小月兴致也不好，张大嫂有些懊恼，怎么就突然提起这事来了？明明今天是个让人高兴的好日子。

“这再难的日子高兴一天也是过，哭丧着脸一天也是过！”张大嫂说着，“咱们该做的还不是得打起精神来？”

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