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吃完饭,三姐妹和江年?各司其职,在小院里忙活了足足一下午。
这菌菇酱元瑶暂时不打算卖,因为实在是太太太好吃了。
野生的菌子可是个?好东西,一年?到头就吃个?时令,自家也要留一些的。尤其是鸡枞菇,少之又少,元瑶熬成了鸡枞油,有时候没胃口熬点儿白粥,用?鸡枞油送粥,那都不能?叫朴素了,简直是豪华大餐。
因为这鸡枞油就是把?鸡枞菇撕成条状,和一些香料一起在油里面慢慢熬,鸡枞的香味慢慢渗出,和金黄的油混为一体,晾冷之后装罐能?吃很久很久呢,这样的好东西,她还真是舍不得。
索性自家留着吃。
又繁忙了一整日,傍晚时才将明天的活计都赶了出来,元瑶晚饭煮了南瓜汤,是去年?的老南瓜,劈了一个?做种,剩下一个?熬汤也是甜丝丝的。
微风拂来,孩子们在院子里的沙盘上用?树枝练习写字,今天学的三个?字江年?和元琪毫无保留地教给了元霜和元荔,几人学地津津有味又十分认真。
元瑶坐在院中的躺椅上,一面看着孩子们一面喝汤,傍晚的风已经带来了丝丝暖意,她不由自主地扬起了唇角,看来,春天真的来了啊。
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次日摆摊,依旧没什么悬念的,酸菜全部卖空,因为酸菜盒子受到了极大的追捧,这热乎乎、香喷喷的大馅饼就没有人不喜欢吃的,金黄酥脆的外表咬一口都能?香迷糊过去,里面的酸菜粉条馅不仅能?中和油腻还酸爽开胃,尝过酸菜盒子的无一不买了元瑶的酸菜。
至于泡菜,至少还要再腌几天,等到赶集再卖,不过元瑶也已经开始预热,免费试吃的就有切成小方块的酸萝卜,来的人不论买不买都能?尝尝。
自家腌制的这酸萝卜吃起来也是酸甜适中,脆爽脆爽的,还别说,一下就有人被吸引了,问这萝卜什么时候卖。
元瑶笑?道:“下一集吧。”
那人默默记下,原本?不打算买酸菜的也动了心思,谁叫这酸萝卜吃起来还开胃呢!
“小娘子真是会做生意,竟然好像饿了,这菜盒也给我包一个?起来吧。”
元瑶笑?着欣然应允。
虽然不是赶集,但是也进账了一百多文,元瑶午时就回?家去了。
如?此往复几日,待到江颂安再次归家前?夕,竟然又多了二两余银,这一次进城的花销算是不必再愁了。
三月二十五,三月底的大集,元瑶准备正?式售卖泡菜。
红梅嫂的酸菜之前?也一直小批量走着,三月二十四这天,和之前?约定的一样,三十坛酸菜也全部做好了。
这阵子刘家的钱袋子也慢慢有了余财,红梅嫂别提多热心了:“弟妹,明天你?我的加起来六十坛呢,能?卖完吧?”
“您就放心吧。”元瑶笑?道。
“这阵子来问的人已经很多了,第一批买回?去尝滋味的也差不多了,是时候大批量来一波。不过明天可能?要麻烦红梅嫂帮我运过去,的确有点多。”
“你?放心!我娘早就说了!这些东西用?我家的板车拉!”
元瑶这才放心,同时更加期待自家的大青骡和板车了。
这次赶集摆摊,元瑶没上热食,木头板车上拉了六十个?坛子过去,那阵仗,一路的人都被吸引了!
还没到集市上呢,泡菜就被老主顾预定了两坛子走。
等到了时,那翘首以盼七八日的人全都围过来了了。
“开卖了?”
“对!开卖了!今天泡菜和酸菜都有,您拿回?去腌个?七八日吧就能?吃了!这是我家特质的水坛子,切记不要沾荤腥!另外今天要是两样都买,我再给您少点钱!”
元瑶做生意,主打就是让你?买的开心,送归送,便宜归便宜,但是绝不会让你?空手离开,所以大家伙都有一种占了便宜的感觉,掏钱也掏的开心!高兴!
左不过半个?时辰吧,六十坛就只?余十坛了。
红梅嫂今天是跟着一起出摊的,这也是她第一回完整地看完了元瑶摆摊全过程,属实是嘴巴越张越大,最?后惊愕地一句话都说不出了。
豆婶笑?道:“我都见?怪不怪了!厉害吧!”
红梅嫂:“的确……太厉害了。”
想?到她当初卖酸菜,就蹲在路边闷不吭声,有路过好奇的来问有时候还说不出两句话来,听听人家这嘴皮子,这卖不出去才是见?鬼了。
更别说元瑶还帮着解决了酸菜容易起花子的大问题。
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