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张兰香冷笑一声:“我没指名?道姓你接话说谁?我骂缺德的看人眼红的你恼什么??”
陈大嫂还要说话,二奶奶听到动静赶紧从屋里走?出来打岔:“别?吵了,兰香你别?洗菜了学学在屋里叫你呢。”
学学离不了人,陈木桃去上学他今天被一起带过来放在屋里玩了。
张兰香要起身去看她,陈大嫂看二婶拉架还拉偏架,一看就是?更向着那头的。
心里更气忍都不忍直接摔了手里的菜拦张兰香:“你个贱瘪货今天不说清楚就别?走?,真是?反了你了!你公婆不管你这?小蹄子今天我就替他们教教你!”
张兰香还没说话陈翠春从灶房里出来:“你算个什么?长辈,不撒泡尿照照自己你当?长辈配不配!”
“管好你自己吧,你个酸菜缸里的老帮子,整天就知道盯着别?人家,这?么?喜欢充长辈收拾收拾东西来我们家给你三兄弟当?小的!”
陈大嫂听她说的话气的直打哆嗦,指着她半天只会?说“你……你……你”,江文清再后?面?看着都怕她眼一翻晕过去。
二奶奶忍不住扶额,怎么?就把这?点子祖宗都凑一块去了。
“好了翠春你少?说两句吧,都是?亲戚闹这?么?难看做什么?。”
陈翠春哼笑:“我把人家当?亲戚人家可不把我当?亲戚……”
她还要说二奶奶拍她一下把她往灶房推:“就你嘴利,一点亏都吃不了,我真是?欠你们的让你们来帮忙还帮出事了。”
把人推进去她又去拉陈大嫂,让人去屋里坐着:“你也消消气去歇歇吧,这?也没什么?事了,你都说你是?长辈就别?跟小辈计较了,待会?吃饭的时候多吃一些。”
今天本来就是?来给二奶奶家帮忙的,陈翠春原本没打算出来,只是?陈大嫂说话难听她一时没忍住。
二奶奶安顿好陈大嫂才?往灶房来,陈翠春跟她道歉:“二娘实在对不住,今天是?你家大日子……”
二奶奶:“这?无所谓反正现在来的都是?自家人也没闹大,就是?你们这?亲戚是?真不走?了吗?”
“大家打断了骨头连着筋,闹这?么?难看以后?家里遇事连个帮的人都没有。以前的事过去就过去吧,记一辈子你自己不也闹心。”
她是?最传统的思想,以前每次见到陈翠春总要劝劝她和陈老大他们和好,陈翠春知道她没坏心,就是?这?么?个人,她说她的也没往心里去过。
这?次也是?一样,她嘴上糊弄着还想着怎么?岔开话题,江文清听了一会?在后?面?叫二奶奶。
“二奶奶你快来尝尝这?猪头肉行不行。”
二奶奶被打个岔忘了要说什么?,江文清递给她一双筷子让她夹点猪头肉尝尝。
他们这?边以前动土要祭拜一下才?行,现在破四旧不能明目张胆祭,天还没亮陈二爷带家里人借着夜色供了猪头,待会?等人到齐在动工的地方放挂鞭就可以。
祭完的猪头二奶奶带着儿媳妇孙媳妇已经处理好,江文清来了就可以下锅煮。
这?个猪头不算小,今天一顿肯定不能都给吃了,江文清打算全卤了,今天切两盘上桌,剩下的连汤做成猪头焖子,之后?二奶奶家要吃直接切焖子就行。
最近天气也凉了菜放井里能放得住。
一整个猪头下锅卤锅放不小,江文清让人砍成两半下锅焯水卤,又回了趟家拿了些香料过来。
家里的香料是?她自己晒的,东西也不全但是?也能增些味。
卤了一个上午的猪头已经软烂脱骨,二奶奶牙口不好也能嚼的动,入嘴肉味满溢,嚼起来软软糯糯,她一吃就喜欢上了。
江文清看她可以嚼的动把猪头肉盛出来晾凉,又把锅里熬猪头肉的汤留着继续大火熬煮。
熬到汤汁只剩一半,再盛到盆里就可以。
挑着猪耳朵,猪脸,猪口条切了一盆,江文清把提前准备炸好的花生米,蒜末,香菜,和切好的黄瓜条倒进去,加上调料和辣椒油拌匀,凉拌猪头肉分盘就可以上桌了。
猪头肉是?今天的硬菜,它卤好剩下的菜就可以陆续下锅。
趁着猪头肉一锅煮熟的黄豆,加上切断的芹菜和萝卜挑个菜出来。
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