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切碎的豆瓣和豆豉已经下锅翻炒,没一会一股油香便在厨房弥漫开来。
苏鹿看准时机,加入高汤,两种香味结合,相辅相成,浓香四溢,让人口舌生津。
水开后将切成一样大小的豆腐块倒入水里,再加入炸的酥脆的牛肉末,勾芡收汁,最后再淋上一些辣椒面和花椒面。
苏鹿将成品端出去时才看到店里进来了一位老者和一个穿着西装的青年。
“刘叔,你的麻婆豆腐好了。”苏鹿将麻婆豆腐放在穿着沾满灰尘的工作服的中年男人面前。
中年男人早已被这个味道勾的饥肠辘辘,舀上一大勺裹满了酱料的豆腐盖在白米饭上,再用勺子拌一拌,舀一大口送进嘴里。
“就是这个味道,好吃惨了!不愧是小鹿。”中年男人竖起大拇指,一口浓厚的川音。
一旁原本什么都不想吃的林建国见到这一幕竟被勾起了一点食欲。
“老板,我也……”
“老板!麻烦给我们炒一些清淡的。”小陈知道自家董事长的德行,肯定是想尝尝那种闻起来又麻又辣的麻婆豆腐,所以赶紧赶在他开口前打断了他。
结果自然收获了林建国的瞪眼攻击,他默默撇过头,装作没看见。
“昨天新得了一些山货,清炒蘑菇可以吗?”苏鹿问道。
小陈忙不迭的点头:“可以的,麻烦老板了。”
苏鹿转身又进了厨房。
“这清淡的有什么好吃的,一点味都没有,来都来了,自然是要吃一些特色菜。”林建国冷哼一声。
小陈擦了擦脑门上的汗:“董事长,您现在身体刚好一些,医生千叮万嘱要饮食清淡,等您身体好了,咱们再来吃别的。”
林建国又哼了一声,如同一个闹别扭的老小孩。
小陈如今只希望老爷子吃过这家店后就能乖乖回家遵医嘱好好休息,别再想一出是一出了。
在他心里,对这个小店是完全没有期望的,甚至都能想象一会老爷子吃完之后失望的表情。
小陈悄悄拿起手机,准备给老爷子提前备上一桌五星级酒楼的饭菜,回家正好能赶上。
“你们不要小看这家老店。”中年男人抽空转过头对两人道,“这里的每一道菜都厉害的很呢,小鹿的手艺我看啊比什么五颗星六颗星的大酒楼都不差。”
他的这番话让林建国缓和了脸色:“你常来这里吃饭?”
“那可不,离家好几年了,也只有在小鹿这儿才能吃到正宗的家乡菜。”
似乎为了配合中年男人的话,一股香味从厨房飘了出来。
仿佛在众人的面前勾勒出一个大大的鲜字。
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