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第78章（第1页）

第78章

一个个的竹筒插进沙滩上跳跳鱼的巢穴旁边，筒口朝上，而原本的老巢则是用泥沙覆盖上。

“小昇，可以赶了！”

余年看着带来的竹筒已经布置得差不多，于是双手作喇叭状向余昇呼喊。

“哦，娘亲，我开始咯！”

余昇小小一个人儿，手里拿着长竹竿，竹竿顶上栓了数条稻草编成的绳子，在空中挥舞时呼啦作响，扫过泥地时将跳跳鱼都惊了起来，蹦跳着往前跑。

满滩都是跳跳鱼噼里啪啦的声音！

跳跳鱼见到坑洞，不假思索地便往里钻，在黑黑的巢穴里放心多了，想要往沙子底下爬的时候，却发现似乎碰上了石头......

“媳妇儿，好厉害啊，跳跳鱼全都钻进竹筒了！”

拾来从地下挖起一个竹筒，看看里面竟然有三条跳跳鱼挤在一块，惊叹不已。

“当然啦，我这么聪明，略施小计还不是手到擒来！”

跳跳鱼们，受死吧，哇哈哈哈哈！

双手叉腰，扬着下巴，一脸得意的余年不知道自己现在很有反派的气质......

这法子还是她穿越前去渔村看到的。

要用竹筒捕跳跳鱼法，必须得鱼群密度够大才行，否则也是抓不到多少的。

老渔民捕捉跳跳鱼则是用钓鱼法，看准了鱼的位置，挥动鱼竿把钩子甩出去，钓上鱼，再猛地抽回来。

钩鱼法很难，需要极高的技术，而跳跳鱼卖得价格又贵，因此那些有钓鱼技术的老渔民卖一回跳跳鱼够半月生活的了。

不过这些跳跳鱼，余年没打算卖，都是儿子战斗的成果嘛！

用一小块雪白的猪油滑锅，锅底油润后，将洗净收拾好的跳跳鱼放进去略煎，猪油与鱼皮交接，发出吱吱的响声。

炖煮鱼类之前，用猪油煎过鱼身，便能熬出浓白的鱼汤。

鱼皮煎得焦脆，余年便加入水熬煮。跳跳鱼在水中逐渐挥发出肉的鲜美，渐渐的，鱼汤从清水表面飘着油花，转成了乳白色的鲜美汤汁。

余年盛了一碗出来，香味四溢，别说周围摊子上的人都咽了口口水，就连经过的路人都停住脚，伸着鼻子嗅是哪里来的鲜香味。

“小昇，很烫，慢慢吃哦。”余年拿了勺子和筷子给余昇，让他坐在摊子上吃。

早有那鼻子灵的寻过来，站在摊前使劲伸着脖子瞧汤锅里的鱼。

“那鱼汤卖不卖，我也来一碗！”

余年笑道：“不卖的。”

“那小孩怎么吃上了呢？”那人不服气，瞅着余昇说，“凭啥他能吃，我不能吃！我和那小孩有啥不一样！”

余年很诚恳地道：“那小孩是我儿子，亲的。”

是、是有点不一样......

那人涨红着脸，赶紧快步走开。

鱼汤煮得太香，这一上午问跳跳鱼汤怎么卖的人就没断过，有人问过不卖，就失望地走了，有人却磨个没完，实在鱼汤不卖，他就买个别的烧烤，在那守着闻味。

余年又无奈又好笑，真没想到，一个跳跳鱼竟然这么受欢迎！

她从前没怎么卖过跳跳鱼，原来跳跳鱼难捉，捉来又难养，就算在大酒楼里也未必能吃得上。

余昇吃饱了，在那数余年拒绝了多少人要买跳跳鱼，数来数去，走过去踮起脚，在余年脸颊上亲了一大口。

“娘亲，你真好，下次我给你抓更大更贵的海货！”

余昇知道，如果不是因为自己，娘亲完全把跳跳鱼卖个很高的价钱。

儿子真贴心！

余年立刻在余昇软乎乎的小脸蛋上叭叭回亲了好几口，太可爱了小奶团子！

要不是事关以后长高娶媳妇，余年都想给他停了牛奶，让他长慢点了！

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