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第十七章（第2页）

只是……谭渡之不解的问道：“你拿米粉做什么？”

叶缓归笑道：“给你做红豆小圆子。”

说着他麻溜的将米粉倒入碗中，又往碗中缓缓的注入了热水。一边倒热水，他一边搅拌着碗里的米粉，米粉很快就变成了一小块一小块的颗粒。

眼看碗里的干米粉还有点多，叶缓归稍稍多加了一点热水，他很快就后悔了：“哎呀，水加多了！”

谭渡之配合的问道：“那怎么办？”

叶缓归露出了灿烂的笑：“嗨，水多了加米粉，米粉多了加水呗！”

谭渡之：……

还真是简单粗暴！

没一会儿，米粉就成了一个光滑的团子。团子非常圆，看着特别可爱。叶缓归抱着碗欣赏了一会儿：“啊~~好可爱啊~”

然后在他的念叨声中，可爱的糯米团子被他大卸八块。

谭渡之：……

不规则的糯米团子被叶缓归搓成了几条差不多粗的糯米条，他摇头晃脑：“一般时候呢，我做小圆子喜欢用刀切，切好了再搓。不过今天为了突出手工这一点，我准备做个不一般的！”

谭渡之的目光果然被吸引了，叶缓归嘿嘿笑着把长条揪成了一粒粒小拇指大小的剂子：“看！全手工揪！”

谭渡之：……

揪出来的剂子大大小小的铺了整张案板，叶缓归随手捏了三四粒放在手心中。只见他双手一合，糯米剂子在手里一滚，等再出来的时候，不规则的剂子就变成了大大小小的不太规则的小圆子。

滚好的小圆子落在了他事前准备好的木盆中，木盆下方放着一些米粉，小圆子落进去后因为有糯米粉的保护，不会黏黏糊糊的黏在一起。

没一会儿他就收获了一大碗小圆子，叶缓归非常有成就感：“煮红豆小圆子啦！”

说着他取出了小炉子，炉子上放上了一个圆头圆脑的小锅，这锅通体青色，与其说是锅，不如说是一个带盖子的大盅比较合适。

然而这就是锅！叶缓归认定的！

炉子中的火焰慢悠悠的升了起来，叶缓归直接将锅搁在了炉子上。火焰舔着锅底，叶缓归揭开了盖子瞅了瞅：“颜色真好。”

锅里有半锅汤汁，是那天煮红豆后剩下的汤汁。叶缓归将这些汤汁收了起来，现在正好用来煮红豆小圆子！

然而汤汁里面那点红豆粉是远远不够的，叶缓归将做好的蜜红豆拨了一部分到锅中。一边往锅里放红豆，他还一边投喂谭渡之：“老谭来一口？看看和前两天相比会不会好吃一些。”

蜜红豆有些凉，但是吃到嘴里又粉又甜，比起前两天的寡淡，今天的味道明显好多了！谭渡之含蓄的点头：“好多了。”

叶缓归又麻溜的将之前醒好的面重新擀压了一遍放在旁边醒发，而此时，炉子上的红豆汤已经煮开了。

揭开锅盖，就能看到暗红色的红豆汤中，一粒粒的红豆正随着汤汁上下翻滚，再细细一看，汤中有很多细细的豆沙。

当雪白的糯米小圆子和红豆碰撞之后，小圆子的外衣上就被染红，沾上了一层细细的豆沙。

没一会儿糯米圆子们就浮在了表面，此时就代表它们已经熟了！

叶缓归舀起一勺汤尝了尝味道，他砸吧了一下：“嗯……有点淡。”说着他往锅里加了两勺子红糖搅了搅，等红糖融化，他换了一只勺子舀了小半勺红豆汤送到了谭渡之唇边：“老谭看看要不要再加糖？”

得到谭渡之否定的回答之后，叶缓归将砂锅从炉子上放到了一边，他取出谭渡之用的大碗，连豆子带圆子装了满满一大碗。

谭渡之看着面前的红豆小圆子，只见碗中的汤汁比他想象的要粘稠，汤汁中裹着粉白色的小圆子和臌胀的红豆。

叶缓归猛地一拍脑袋：“差点忘了！来！加点糖桂花！”

说着他从储物袋中取出了一个小罐子，罐子中装着金灿灿的糖桂花，舀上一勺放在碗中，红豆的香甜中顿时多了桂花的味道。

谭渡之看着面前的红豆小圆子，他轻声道：“谢谢。”

全世界都觉得他是废物，宗门迫不及待的把他推出去，族人兴高采烈的和他断了关系。只有叶缓归还愿意为他费时费力的做饼熬汤羹，无论他出于什么目的接近自己，这一刻，谭渡之真的感谢他。

叶缓归笑着给自己盛了小半碗红豆，他坐在谭渡之旁边：“要是你喜欢，今年我多种一些红豆，我还会做绿豆糕和豌豆黄。”

谭渡之点点头：“嗯，好。”

作者有话要说：今天想要和大家叨叨老猫身边能接触到的甜口的小吃：酒酿元宵、糖芋苗、藕粉、桂花糕、梅花糕、麻团、酥油饼、烧饼、糖三角、京枣……

咦，还挺多的来。小伙伴的家乡有什么地方性美食吗？分享一下，让我张张见识~

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