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饶是如此,两个小团子还是一副很不信任她的模样。毕竟原主刚刚害过一家人中毒,他们的担忧是情有可原的。
白桦也不为自己辩解,冷静地起锅烧油。
白桦从油罐里挖了一勺猪油,大火烹饪至猪油融化,香味扑鼻。再把洗净的平菇撕成容易入味的条状,锅烧热后,全部加入锅中,撒盐将蘑菇炒至断生。
此时,蘑菇的香味已经飘了出来,勾得两个小团子瞪圆了眼睛。
两个小团子有些犹豫,怎么长姐这次炒菜的味道和上次区别这么大?同样的蘑菇,这次闻起来却这么香。这些野生菌菇曾经在山野中肆意生长,散发出来独属于野味的清香。
嘴馋的白团忍不住伸手,想从锅的边缘用手拿一块尝尝味道。
白桦将白团的手给推开,轻笑道:“你这小家伙,刚刚还嚷嚷着不想吃我做的饭,这才多久就变卦了?”
被戳到了痛处的白团面色有些尴尬,下意识地低头抠了抠手指。
“别着急,一会更好吃。”白桦笑眯眯地补充道。
身为一个厨子,白桦最喜欢看到的就是食客酒足饭饱后一脸满足的表情,这是对她的厨艺最大的肯定。只不过,之前白桦所学习的国宴菜只服务于高端场合,来往的食客一般都很喜欢端着,食物好吃与否都是一张无所谓的扑克脸。他们只在乎这场饭局能够给他们带来的利益,少有人能够认真欣赏菜品的精妙。
所以看到眼前这个着急吃饭的小团子,白桦是打心底里的开心,拿出十二分的精力认真烹饪眼前这道简单的菜肴。
等到蘑菇炒到八分熟,白桦加水将蘑菇没过。在等待开锅的过程中,白桦在碗中将四个鸡蛋打散,顺便还给身旁的两个小团子秀了一手单手打蛋的绝活。
就连躺在榻上的娘亲都夸赞道:“阿姊的厨艺近日来进步很大。”
能不大吗?都换人了。
白桦在心中答道,面上却只是笑笑:“娘亲夸张了。”
等到锅内蘑菇汤沸腾,白桦将打散的鸡蛋浇了一圈,出锅时又撒上点野葱的葱花调味,也为蘑菇蛋花汤中添加了一抹绿色。
白桦的这道蘑菇蛋花汤,即便不尝口味,光是观感也足够赏心悦目。
到了盛汤时白桦才发现,家里的碗根本不够用,算上破口、裂纹的碗也只有三只,白桦先给娘亲和弟妹盛了三碗,等他们喝完空出碗来自己再喝。
小孩子遇到美食没有成年人那般傲慢,喜欢就真诚地赞美。
白灵晓得喝之前吹吹碗壁散热,性子急的白团直接牛饮一口,被烫得嗷嗷叫的同时,也不忘赞叹着“好喝好喝”。
白灵喝过一口也忍不住夸到:“太鲜了,蘑菇的鲜美,鸡蛋的嫩滑,搭配得简直恰到好处。”
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