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小河虾两吃（第1页）

池安安第一次感受系统功能的神奇，读到后面对卤味香气的描写时，又隐约感觉到前几天闻到的卤味香气。

她嗅觉比常人更加灵敏，以此推断，大多数读者闻到的味道比这还要淡一些。但是在文字的加成下，这一点若有若无的味道会更加馋人。

为什么这么说呢。

因为池安安自己也饿了:）

真是离了个大谱，半夜十一点看自己小说看饿了！

时间太晚了，池安安心酸地躺进被窝，默念“睡着就不饿了”，终于迷迷糊糊睡过去。

第二天，大概是肚子太饿，她起了个大早，垫上两口便匆匆赶去市场。

她喜欢去附近的大型农贸市场买菜，来的越早，新鲜货越多。今天赶上的好货是新鲜的小河虾，活蹦乱跳的，个头比市面上常见的要稍微大一点点，池安安扫一眼便已经想象出它鲜甜的味道了。

买了一斤小河虾，再往前走又看到新鲜的大龙虾和多宝鱼，可惜中午还要出摊，来不及做好品尝。

池安安恋恋不舍地与凶悍龙虾告别，转头去挑了些新鲜蔬菜。

回到家将小河虾洗干净，分成两份，一份加了面粉和盐，一份沥干水分备用。油烧热后，她把均匀裹着面粉的小河虾放进锅里，油翻滚着涌开，开出一朵朵白色的花。

炸好的小河虾金黄酥脆，池安安控好油放进盘子里，舀了一勺炸虾的油，另起一锅炒香葱姜蒜和花椒八角，倒入小河虾大火快炒。

小河虾做好后，她迫不及待地挨个尝了一点。

炸好的河虾香酥可口，酥到连外面的壳可以连着一起吃。她只简单放了点盐调味，吃起来满口都是虾皮的焦香和虾肉的甜鲜，吃一口忍不住就想吃第二口。

而炒熟的河虾，虽然没有经历油炸，但薄薄的虾皮在大火翻炒下很快变干变脆，完全不用去壳，带着壳吃反而更香。别看外面干爽，里面的虾肉还水灵灵的，Q弹鲜嫩，鲜掉眉毛。

小河虾真好吃！

池安安满意地点点头，想了想，给菜品拍照发到家庭群里。

安兔：【@爸爸看，你爱吃的。】

小群里很快有了回应。

老池：【一大早就吃下酒菜，晚上吃啥。】

妈咪：【要你管，女儿爱吃啥吃啥。】

池安安：“……”

她好笑地放下手机，吃着美味小河虾，思绪渐渐被扯远。

最开始学厨，她爸妈是极力反对的。因为池安安从小成绩就好，在重点高中名列前茅，但她就是狠了心想走厨师这条路，爸妈怎么拦都没用。

那时候和家人关系闹得很僵，她退学后跑去拜师学艺，报名参加了一些比赛，多次取得优异成绩后爸妈才终于明白她不是三分钟热度。

哪一行都怕有天赋又肯努力的人，池安安对味道的识别更加敏锐，每天又花大把的时间去学习练习，很快就成了当地小有名气的小厨师，擅长多种菜系。

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