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薄厚适中的冷面片陆续铺上铁板,池安安双手同时打蛋,左右开工,几张面片很快都裹上金黄的蛋液。铲起铲落,面片接连在空中画出一道道完美弧线,完成漂亮的翻面。
这行云流水的画面,不知道的还以为这是什么美食纪录片的拍摄现场,几个学生看得一愣一愣的,不知不觉都停下了聊天,围观起烤冷面的制作过程。
含有肉块的香肠切成两半,表面煎到泛起诱人的焦黄色,与铁板亲密接触的部分散发出阵阵肉与调料的滋味。然而这并不是它们最香的时刻,等面片熟透,刷上秘制酱料,细腻的辣椒面均匀洒落,添上不同客人需要的洋葱、葱花或者香菜,再把香肠裹在里面,食材与酱料互相成就,这才变成最终可以出锅的美味。
池安安手法利落漂亮,大家一瞬间感觉自己不是在吃一份普普通通的烤冷面,而是什么高档餐厅的四位数料理。
炫技完毕,池安安将烤冷面一一递给客人。短发女生迫不及待趁热吃了一口,短暂的咀嚼后,她不自觉地露出享受的表情:“真的好吃,怪不得潘航强力推荐。”
池安安笑着说:“喜欢的话下次再来。”
另一个男生吃完也是大呼好吃,原地又加了一份,然后说:“小姐姐,你就像刚才那么做,把烤冷面抛起来翻面那种,我给你拍个视频!”
“谢谢啊,不过不用了,刚才时间来得及,现在人多了。”池安安扬了扬下巴,示意他们看后面排队的人,“其实味道都是一样的,只是动作花哨一点,以后有机会再给你们做。”
大家都觉得有些遗憾,但也不能无理取闹耽误人家做生意,拿到以后便离开了。几个人一边吃一边在群里给同学们报告情况,总结下来就是九个字——好吃!都去吃!不吃后悔!
学生的力量远超过池安安的想象,没过多久,排队买烤冷面的人越来越多,幸好她做的快,不至于让人等太久。
前两周的客人都是陆续来的,她还有点休息时间,现在开了火以后是半点休息时间都没有。
池安安甚至在想明天要不要休息一天。
然而很快她就打消了这个想法,客人们源源不断的满意称赞让她渐渐迷失自我,身体很累但是心里得到了极大的满足。
又一位客人过来,池安安一边打蛋一边问他需求,听到声音后抬起头,稍微有些惊讶。
眼前的老人大概七十岁的模样,两鬓斑白,头发梳得一丝不苟,鼻梁上架着一副金边眼镜,整个人气质儒雅。
来吃这类小吃的中老年人不多,但也不是没有。池安安很快恢复笑容:“好,两个蛋一个面,微辣,对吧?您稍等。”
给老人做烤冷面的时候,后面的潘航刚好排到第一位,他点了三份烤冷面,然后骄傲地挺起胸脯说:“老板怎么样,今天生意是不是特别红火?”
“是,托你的福,”池安安笑眯眯地给他那份多加了一根香肠,“但是你也不能天天吃这个,蔬菜肉类都不能少啊。”
“放心吧,我早上晚上都在食堂吃,特别有营养,除了难吃没别的缺点。”
潘航说完,池安安把刚做好的一份盛进打包盒,递给另一边等待的老人:“您的烤冷面好了。”
潘航顺着她的视线看过去,满脸笑容顿时凝固。
“金老师???您怎么在这儿???”
金教授抬眼看他:“潘航啊,不是你在我的群里说这家好吃吗?怎么,别人能来,我不能来?”
“……不是!当然不是!”话是这么说,但他也没想到教授本人会跑过来吃好吧!
潘航呆在原地,金教授又说道:“原来你们都对食堂菜品意见很大啊。”
潘航无力辩解:“没有没有,老师您听错了,我是说咱们食堂除了好吃就是好吃……”
“……”池安安围观过这对师生的对话,笑着摇摇头,把潘航那份递给他问,“你下次什么时候来?”
金教授还没走,大概是想等潘航一起。潘航看了眼教授,心中叫苦不迭,苦哈哈-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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