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第59章饭馆儿味儿!
“拿刀时手自然而然的抓住手柄,千万不要用力,否则手腕就僵了。诶对对对!就这样。”
说是教乐言做饭,黄刕的眼睛一刻都没从何老师身上离开。
经过长达两分钟的杀鸡儆猴,何旦终于意识到自己动作错误,并跟随黄老师的节奏学习了起来。
该说不说,每个人的悲喜并不相同,天赋也并不相通。
何旦在做饭这一块着实是没有什么天赋,还是老实做主持人吧。
即使已经放松了很多,菜刀挥下去,依旧砸得菜板叮当作响。
不知道的,还以为蘑菇屋今天包饺子呢。
“按照纹理切,这样好下刀。”见何旦又把刀挥起来了,黄刕赶紧出声道,“是切,不是剁!”
“好的。”
傻小子乐言根本不知道自己只是个工具,还答应呢。
“左手摁住肉,轻轻的切下去,刀别举太高。”
“黄老师,我已经切完了。”
“啊?啊哦哦哦,我看看。”黄刕调转方向,看向乐言的案板,“行啊你,切的不错!”
黄刕刚才注意力都在何旦身上,还是第一次看乐言切的肉。
挺像那么回事的!
“黄老师,我也切完了。”
经过和面和切肉两道关卡,何旦此时的情绪已经没有那么高昂了。
还是吃饭简单.
“最后一步,咱们开始做酱。”
蘑菇屋有两个灶。
一个在屋里,另一个是乐言在外面烧水用的土灶。
黄刕把椅子搬到门口,看着屋里的何旦说:
“乐言啊,外面太晒了,我在这儿教你。”
“好嘞!”乐言大喊一声。
“起锅烧油。”黄刕见何旦只倒了一丢丢,“多倒点油。”
何旦全然不听黄刕的指挥,开始准备肉丁。
“再多倒点,咱们准备的肉多,油太少容易糊。”黄老师看着何旦的背影说。
见何旦还是不听指挥,黄刕敲起了座椅扶手:
“一糊啊,就容易发苦,一苦这面就没法吃了,咱仨只能喝西北风。”
何旦听到这里,终于又倒进去了几滴油。
黄刕摇了摇头。
行吧
“肉丁倒进去,开始翻炒。”
节目组准备的是五花肉,下锅后不久,脂肪受热爆炸,吓得何旦连连避让。
“可以放酱了。”
酱入锅后爆炸的更加厉害,何旦拿着铲子后退了好几步。
“别停,继续炒。”
“不能停,一停糊锅了!”
“快翻一下底儿,快点快点。”
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