手机浏览器扫描二维码访问
陈秋如默不吭声,但毫无疑问她的脸色是无比震惊。
因为当时看到的是他左手有一块小面团,然后右手放下去肉,紧接着神奇一幕就突然发生了,是整个面团噌噌地往上。
面团特别有弹性,还没几下就将肉馅包好了,林晨拎起来顶端时候,馅饼往下垂,面皮薄,放在桌上,用手轻轻一压,呈扁状了。
“陈姐,是不是看呆了?”林晨虽说很专注,但也是会发现旁侧的人眼神,她从我包的那一刻开始,就目不转睛盯着看。
“是啊,非常不可思议!”
陈秋如只负责摘菜工作,工资比较低,她很少见到这种烧饼制作,林晨手法比较拿捏,面团就好像只听他的话,能将整个肉馅包住。
“这只是其中一个包法。”林晨说。
闻言,陈秋如吃惊道:“还有其他包馅料?”
“有。”
话音刚落,林晨随手抓着一个小面团直接放在桌上,用擀面杖将面团咋成牛舌状,再放上去肉馅。
将所有面皮一一盖住,变成圆滚滚白色肉饼,又或者用包包子方法将它捏成褶皱,再压扁。
最后,林晨又展示另一种制作方法。
在桌上抹点油,将光滑面团揉成条状,皮儿很薄。
将肉馅放一半,摆放整齐好把面皮盖住馅料,往左又往右,紧接着颇有节奏地滚动,变成了花卷形态,紧接着用手轻轻压扁即可。
光是包馅料都这么多种手法。
江华甘拜下风,虽然自己是名厨,但是多才多艺还得是这位。
“小晨,你太厉害了!”陈秋如赞不绝口。
“那是。”林晨应着。
开始放烧饼到平底锅中焦,因为面团本身放着酥油,所以锅中不需要太多,否则会油腻。
一个五十厘米的锅中,能放下五个牛肉饼,火不能太大,只能用小火,不然容易烧糊。
闻到一股糯糯香味,就该提醒翻面,单面焦至时间为两分钟左右,翻面是要注意里面的肉熟不熟。
一边熟一边不熟只会吃坏肚子。
工序不能少,油也不能少,火候不能大,焦至十分钟左右。
整个厨房弥漫着面皮被焦得香脆味道,就连江师傅炒的菜都能盖住,时不时有人往他的方向看过去。
一块块金黄酥脆牛肉烧饼在平底锅中,油溅的到处都是,外表金黄酥脆,能闻到里头散发出洋葱鲜香。
牛肉味到底是什么口感?
想出锅时候吃上一口热乎的。
差不多好了的时候,林晨用控油纸铺盖好,将一块块滋滋冒油牛肉烧饼放在上面。
工序不能少,两百个烧饼挨个挨个加入锅中。
食堂烟囱冒出丝丝缕缕白雾,在不远处望过去的小学生,直勾勾盯着。
下课时分,有人在复习,有人在走廊上看着食堂。
“你闻到了吗?齐海峰。”林舟舟双手撑在护栏上,眼神瞟到食堂里。
“你天天除了吃就是吃,哎。”齐海峰对吃没有多大兴趣。
“你这家伙,还把我的包子给吃了,还说对吃不感兴趣。”
“上次是语文老师让我吃的,我也没办法!”
齐海峰并不想跟林舟舟成为同类吃货,毕竟我还是个注重形象的人,爱吃是个什么设定形象,反正我要成为真正学霸!
他就在旁边拿着一本英语书翻来翻去,似乎看懂了里面说什么内容。
林舟舟呿了声,最讨厌装逼的小孩,是龙是凤早就知道了。
一到考试就掉链子,成绩比我还差,说实话人生没有多大追求,只求能吃饱饭就够了。
知心欢 洪荒:苟在武夷山,逍遥红尘仙 俗人当官之步步繁花 【神兵小将之雪漫星繁】 真千金重生后,假千金她被团宠 你都保底了,还让别人怎么玩? 结婚了:对象竟是灭绝 开局满级强化:我肉的让神绝望 四合院:多徒多福,我的学生都有大来头 钱仙下凡 重回1988人生重启 村医野情 听说那个Omega是个神经病! 神明叩首 真假千金都是童养媳 读心术:奶团吐泡泡,全家杀疯了 甄嬛传之安陵容重生:再入帝王家 原神双穿:腰间挂满神之眼 九爷别虐了,夫人带崽跑路了 美食宝典:一天24小时随机摆摊
共享空间摄物异能团宠ampampbrampampgt 奎佳佳穿来差点被下锅,爹娘和四哥哥赶来将她救下。ampampbrampampgt 以为要过苦日子了,忽然出现神秘空间,奎佳佳为即将到来的好日子美滋滋。ampampbrampampgt 却没想到,她居然和当朝王爷共同...
又柔又飒,无所畏惧,永远无意识攻略他人的天才蛊女x表面凶戾阴沉冷漠,被所有人畏惧,其实很缺爱是个黑切白的当世魔头。刺心钩是个令人闻风丧胆的魔头,武功盖世,杀人无数,从来无人敢触其霉头。白芨是苗蛊圣女...
领地建设高武争霸文。网游天下,关羽一刀断群山,黄忠箭射大天使,罗马军团弑神,龙骑士与狮鹫争雄,虎豹骑与斯巴达争锋!华夏区更有72个隐藏武将!徐天开...
甜宠复仇爽文苏府最不受待见的庶出二小姐苏兮程,被指婚了!对象竟是当朝的靖王殿下。靖王自小体弱多病,缠绵病榻,但实则病娇腹黑男一枚,他韬光养晦,行事手段阴狠毒辣。一个是性情不定的病娇王爷,一个是...
农门春暖家有小福妻由作者依依兰兮创作连载作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供农门春暖家有小福妻全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
女尊国大祭司穿越了,成了娱乐圈每三个月缴纳一次巨额单身税的最穷劳模女艺人。ampampbrampampgt 国家免费送你一个老公都不要,非坚持不婚主义,哪怕日渐贫穷也不妥协,脑子瓦特了。ampampbrampampgt 基因匹配中心门口,记者一拥而...