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一直忙活到了十二点,眼见着客人还是一波接一波地上船,没有时间休息吃午饭。陆清圆的脸色沉地都快滴出水了。
换班的小张刚上岗,看到她吓一跳:“这是怎么了?”
刘姨解下围巾,结束今天的半日班。闻言头都不抬:“小张你不要管,她就是蜡烛脾气又上来了。且看着吧,待会肯定又要炸毛了。”
小张往大厅望了一眼,吐吐舌头:“还好还好,今天来的都是老客。应该没什么人会来惹她。”
风荷引名声响亮。
一方面是因为菜品好吃,四季时鲜都让人意犹未尽。另一方面就是因为规矩很大,小老板当家做主,说一不二。
这里不能点菜,菜单根据季节变化而变化,要吃什么都是陆清圆当天早上根据送来的菜而定。
菜是一人一份,点心也限量。先到先得,吃完了就没有。
否则上午的吃完了,下午的客人就什么都捞不着了。
在这一点上,陆清圆对新老顾客都是一视同仁,童叟无欺。
菜品按人头,收钱的时候,也是按人头来算,不分男女老少,方便快捷。
除了游客人生地不熟,会被拉去画舫那边吃饭。
本地人都知道风荷引价廉物美的名声。
其实刚开业的时候,也不是没有人看老板脸嫩,想吃霸王餐。
结局就是刘叔探不声不响一个电话,四五艘渔船立马突突突赶过来,把人围起来。那人吓得立马跪地求饶。
陆清圆身后站着一堆叔伯,底气可大了。
不仅把那个人丢到水里去戏耍了一番,还扬言以后都这种不守她规矩的家伙,统统不许上船。来一个扔一个。
自此,陆清圆的名声也算是传开了。
还能来吃饭的,都是不介意的老饕客,和刘叔刘姨小张都混了个脸熟。
今日菜单早上就写好挂出去,也更新在了朋友圈。
新增了一道雪菜昂公的事很快在熟客间发散开来。
好几个星期没换菜了,又是周末,但凡有空的客人,都跑来吃个新鲜。
后厨忙的快起火,小张被指挥地团团转。
听到铃响,小张匆匆在围裙上擦了一下手,拿着本和笔出去迎接。
“这位客人……”话说到一半,小张哑了一下。
来的人穿着花衬衣,戴着墨镜,用着和大肚腩不符的灵活跳上甲板,看起来像条胖头鱼。
他叫杜中华,是风荷引的老客了。
众多客人中,就属他住的最远。每次从市区过来都要花费三个小时,但他依然雷打不动地每个月往昙镇跑。
只是稀罕的是,今天他还带了别人。
杜中华往这边跑,一身肉颠颠的,老远就喊起来:“小张——我们来的有点晚,还有吃的吗?我今天可是带了老战友来尝鲜的。可不要不给我面子!”
小张点点头:“当然有,今天你们这算赶巧了。小老板早上刚拿到的新鲜野生昂公,还剩下一点,这会轮到你们应该还有。”
杜中华高兴坏了,让小张先帮他占桌子。
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