手机浏览器扫描二维码访问
拌匀后,米饭吃起来就要好了很多。
李潇舀起一勺鲍鱼饭递到摄像机前面
“风味浓郁的黑松露和经常烘烤的干贝丝,让原本口味单调的米饭变得丰富起来。”
“米饭在出锅后,应该是用特制的酱汁拌匀了,然后放到平底锅上面稍微加热了一下,把多余的酱汁烤干,让米粒变得干爽。”
吃下小半碗饭,李潇才拿起筷子,夹起被他推到碗边的那颗鲍鱼。
一口咬下,软糯,爽口,粘牙,三个本来相互冲突的感觉,却并存在一起。
不同于新鲜小鲍鱼的爽脆肉质,干鲍的肉质虽然有弹牙的感觉,但是这个弹牙更多是来自于鲍鱼内部,而鲍鱼的外部,因为长时间的烹煮,就会变得软糯。
毕竟大的干鲍要煮24小时,像这么小的干鲍怎么样也要煮个17,18个小时。
虽然都使用小火烹煮,但是,十几个小时的烹煮,必然会让鲍鱼外层原本爽脆的口感发生改变。
但是又因为干鲍的肉质特殊,即使经过十几个小时烹煮,内部的肉质也不会产生太多变化。
所以正常而言外内的变化,导致了一个干鲍中,会出现两种截然不同的口感。
但是这个干鲍却呈现出了第三种口感,就是粘牙。
鲍鱼内部类似于鸡蛋黄刚刚凝固而未彻底煮熟的状态,有一种黏牙的感觉,像自然融化的糖液,鲜香爽滑,咬上一口回味无穷。
李潇把咬了一半的干鲍放在镜头前
“你们看,糖心,厉害了,我还是第一次见到40头的干鲍出现糖心的。”
“我感觉【珪语山房】这碗鲍鱼饭卖亏了,真的,不是吹牛。”
“通常这种糖心化的现象,只会出现在10头以上的鲍鱼身上,我是真的没想到,这么小的一个干鲍居然也有糖心。”
直播间有人提出疑问
“主播,你一直说什么10头,什么40头,到底是什么意思啊?”
没等李潇回答,直播间就有人给他科普了
“一斤有多少个,就是多少头,比如40头,就是40个鲍鱼有一斤,10头就是10个鲍鱼有一斤。”
“补充一下,这里的斤是604g不是正常的斤。”
“哦哦哦,明白了。”
“话说要不,主播等下回去给我们录制作鲍鱼的视频吧?”
“对啊,对啊,我们不吃黄鱼年糕了,录个鲍鱼的。”
“杭城太远了,主播大大,你还是教我们怎么做这个鲍鱼饭吧!”
·······
看到直播间的弹幕,李潇汗了一个,这鲍鱼哪里是这么好做的,万一没学好,自己随便尝试,那就是大浪费了。
于是连忙解释道
“干鲍鱼这个有机会再做,毕竟实在是太过于耗费时间了,光是把干鲍鱼泡发就要48个小时,虽然不用一直盯着,但是我估计很多人是等不了这么久。”
“而且煮一锅鲍汁需要的材料也太多了,我一个人吃必然是浪费了。”
还没等李潇说下去,直播间就有人刷起礼物,同时还有人起哄
“主播,你一个人吃浪费,大家一起吃就不浪费了呗。”
“我们给你刷礼物,你做好了邮寄给我们啊!!”
“对对对,你到时候看粉丝榜,你看需要多少粉丝值才能有鲍鱼吃,我们就给你打赏-->>本章未完,点击下一页继续阅读
撒娇 小娇夫 绿帽攻略[穿越] LOL:我!赛场通天代 我靠氪金制霸攻略游戏 黑莲花庶女被迫精分 怪你过分美丽 择天记 小傻子[重生] 快穿回来后,我只想咸鱼 全师门都知道你俩在隐婚 我拒当情人后霸总火葬场了 云婓 师父,你拿错反派剧本了 开局一座小道观[穿书] 玫瑰与听诊器 拜师四目道长 提瓦特的假半仙 诡秘之主:魔女的滋味 不死的白月光(快穿)
重生成10年的易建联,NBA生涯危在旦夕,且看易帝是如何一步步征服联盟!我是易建联!我无敌!...
一觉醒来,你发现自己进入到一个无尽漆黑的世界,所有人都和你一样,只有一个单独的房间,房间外是无边无尽的黑暗。在黑暗之中,同时存在了机遇与危险。谁也不知道走出房间之后,等待自己的到底是死亡还是辉煌,一切都要依靠自己的运气去探索。不过幸运的是,你居然能看到黑暗中的提示。外面的红衣女子终于离去了,你现在有二十分钟的时间前去探索记住,出门之后,在你的右前方三十米处放了一个箱子,将其拿回来,里面会有惊喜在你的左前方五十米外,那里有一窝神秘的虫卵,将其拿回来,也会有意想不到的作用。千万不要直走,那里有一条毒蛇,正在紧紧盯着你。…(本书又名从黑暗开始)...
侯爷家的当家俏主母是不道心精心创作的灵异,旧时光文学实时更新侯爷家的当家俏主母最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的侯爷家的当家俏主母评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持侯爷家的当家俏主母读者的观点。...
挂b我觉得有人要杀我!天道我觉得有人要抹杀我的意志!无c男主快穿...
傅爷,你的小祖宗被你惯坏啦!是丰家小七精心创作的灵异,旧时光文学实时更新傅爷,你的小祖宗被你惯坏啦!最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的傅爷,你的小祖宗被你惯坏啦!评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持傅爷,你的小祖宗被你惯坏啦!读者的观点。...
上将邢道荣,力敌万人!虚言乎?和诸葛亮斗智,和张飞赵云斗勇!不自量力乎?原本历史时空,邢道荣沦为后人笑柄。后世邢道荣转世而来,一切都变了!击败刘备军,武力加3?击败张飞,奖励必杀技?干了!...