铁书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第41章 干菜炒腊肉(第1页)

土豆粉即用土豆淀粉做成的粉条。

“削皮的生土豆碾成土豆泥,用水反复清洗,用麻布过滤后的水静置一夜,倒掉上面的清水,再将剩下浑浊的水晒干,剩余的粉末再碾细就是土豆淀粉。土豆淀粉加盐揉成面团,切成条状,就是土豆粉。”

朱襄一边给汤调味,一边向老秦王详细解释。

连蔡泽都用难以言喻的眼神盯着朱襄。你莫非还真想教会秦王如何做土豆粉?!

“你曾说土豆不易存放。做成土豆粉后是否更容易存放?”老秦王问道。

朱襄道:“延长不了多少,只是吃法更丰富。”

不愧是老秦王,一下子就切中了要点。可惜,这个时代的土豆粉储藏时间并不长。

现代的干土豆粉能保存几年,但那是低温储藏真空包装。

土豆储藏的难点是含水量过多,土豆粉条储藏的难点是淀粉制品很容易吸水腐烂。

土豆收获后放进地窖里避光保存,定时通风,可以储藏三个月以上。若天气寒冷干燥的北方,运气好能储藏半年。

土豆粉一旦受潮,几日内就会霉变。

现代社会只要给土豆粉条套个塑料袋就能解决受潮的问题,古代没有能隔绝空气的布袋,所以土豆粉条不是延长土豆储藏时间的方式,只是土豆另一种吃法。

朱襄详细地向老秦王介绍土豆和土豆粉储藏相关难点,老秦王听得连连叹气。

“土豆产量高,便于食用,但储藏时间短;稷麦产量较小,食用方式较为繁琐,但储藏方法简单,储藏时间更长。”老秦王道,“你在长平时不断叮嘱我,不能因为土豆产量过高就在全国下令推广种植土豆。若我不听从,或许税还没收上国库,土豆就坏一半了。”

待水滚开后,朱襄将汤表面的浮沫撇掉:“没错。国家收税要收稷麦稻这类带壳的粮食,就要督促农人在良田种国家需要收税的粮食。土豆可以种在农人屋前菜地作为辅助食物,到荒年时再大规模补种,以救助灾荒。”

老秦王道:“秦国以田地等级和人丁计算赋税,他们若在不交税的荒地种一点土豆,或许能在交税后养活更多人口。”

朱襄尝了一口汤的味道,满意地点了点头,往里面放干菜继续调味:“君上英明。贪小利,失大利。国家强盛,首先在于人。有人口,才有延续不断的税收。在保证国家粮食储备的前提下,尽可能让国民吃饱穿暖。这样的国家,即使有野心家出现,国民也不会跟随。小民很好满足,只要不饿死冻死,谁愿意做掉脑袋的事?”

老秦王也笑了,他笑着摇头:“按照你的说法,秦人不会谋逆,但六国可不会因为秦王的仁义就不攻打秦国。”

朱襄道:“我现在所说的是秦统一天下后应该做的事。至于六国,不足为惧。为秦王统一天下献策的能人异士太多了,不缺我一个。”

老秦王拿了一个碗,舀了一碗汤喝了一口,呼哧呼哧喘了半晌的气:“这是什么味道?比姜更辛辣。”

“食茱萸,是茱萸的一种,又叫越椒,蜀人似乎叫它艾子。”朱襄道,“茱萸油味道比姜更辛辣,适合暖身体。若君上吃不惯……”

朱襄话音未落,老秦王将放了茱萸油的肉汤一饮而尽。

他长长舒了口气,抹了抹额头上的细汗,脸色微红,精神焕发:“好!再来一碗!”

朱襄:“……”他恍惚间看到了前世的老陕人。

新婚夜!植物人老公突然睁眼亲了我  村花在自我攻略[七零]  天才维修师  武道天下  侯府千金牙一痒,哥哥们排队火葬场  食物链顶端的监护者们  中二病竟然只有我自己  美利坚大法官  沙雕皇后她靠咸鱼冠绝后宫  位面餐厅从大秦开始  女帝游戏攻略  从被解除婚约那天开始  离婚后,冰山女神后悔了  大秦:秦始皇能听到我的心声  炮灰又把主角攻了[快穿]  娇啼  大清重组家庭  重生1983,开局怒甩心机女  我有特殊侦查技巧  七十年代妇女主任  

热门小说推荐
穿书女配只想和反派贴贴

穿书女配只想和反派贴贴

纪时鹿穿成玛丽苏总裁文里的被男二害死的炮灰女配。ampampbrampampgt  纪时鹿?ampampbrampampgt  这怎么玩,说好的金手指爽文呢。ampampbrampampgt  系统这不就来了嘛,咱们要求也不高,活着就好。ampampbrampampgt  从此,纪时鹿走上了借钱无...

国民闺女三岁半

国民闺女三岁半

棉花糖成精的顾岁岁,是一个爱哭又爱美的娇气包。直到有一天,她穿进一本娱乐圈重生文里,成为了童星女主的对照组。女配小时候靠着出演一个亡国小公主,赚足了观众的眼泪,一举成为国民闺女,自此以后,片约不断,越来越红。可长大后的女配,抽烟喝酒,片场耍大牌,黑料不断,逐渐失去了小时候的灵气,成了一名过气童星。同时期出道的女主却一路高歌,靠着知晓前世记忆这个金手指,投资爆红网剧,出演落魄名导电影女一号,成为双料影后,携手总裁男主,走上人生巅峰。然而此时,穿越过来的顾岁岁,今年才三岁半。刚刚被导演选中,参演那个让她爆红一时的亡国小公主角色为了提高国民度以及亲和力,当红流量柯景扬的经纪人,给他接了一档真人秀节目带着宝贝去旅行。而他的搭档,是一个身高还没有他腿长的小女孩。柯景扬(生无可恋jpg)谢谢,我只想一个人冷静冷静)半个月后岁岁,这个果子是甜的,你吃这个吧。岁岁,我们俩一起拍张合照吧。岁岁原本最讨厌带小孩的柯景扬盖上了国民奶爸的戳,日常炫耀自己认的干女儿我家闺女全世界第一可爱~真香虽然会迟到但绝不缺席国民闺女养成手册治愈向小甜文,女主是团宠,超甜的~快点进来pick一下吧!同类型完结文穿成反派的三岁亲闺女软萌小团子和反派的温馨日常同类型预收文①首富孙女三岁半点进专栏即可收藏~历时三年,首富席家的小孙女终于被找了回来。一直以为自己是个孤儿的席依依,一夜之间有了疼爱她的家人严肃古板的爷爷对她百般宠溺,要什么给什么。惜字如金的大哥每天晚上都会给她念故事书。调皮捣蛋的混世魔王二哥在她掉眼泪时笨拙地哄着她。他们每一个人都很爱她。同类型预收②我成了男主的三岁女儿沈念念是一株三百岁的小人参精。为了报恩,她穿进一本都市重生文里,成了男主的三岁女儿。体内有着她恩人一缕魂魄的男主,在未来会遇到三个心如蛇蝎的美人,穿书女主重生女配和绿茶女炮灰。她们利用系统,把他的气运吞噬得一干二净,而她的任务,就是斩断恩人的桃花,让他重归神位。亲情向治愈小甜文~...

峨眉祖师

峨眉祖师

岁月中,云岩上,李辟尘与一个白袍的童儿面对相坐。  仙山之中静悄悄,四只猴子探出脑。  白袍童子捧着经文祖师什么时候来的峨眉?  李辟尘竖起一根手指...

我靠和霍少恋爱续命

我靠和霍少恋爱续命

治愈甜文,狗粮管饱一朝被人所害,南乔重生为华国十八线小歌手。重生第一天,豪门大佬霍云骧送上门来以身相许。不和这个男人谈恋爱就会死。南乔不信邪,誓死不从。哪怕霍三少百般套路,上位成了男朋友。南乔也跟人分了手。分手一个月,南乔突然开始病入膏盲,生命垂危。原来不和豪门大佬谈恋爱真的会死。于是,南乔又乖乖地去投奔前男友续命去了。大佬,大佬,我们复合吧。不想复合。不想复合的话,结婚也行。霍云骧还分手吗?南乔不分了,不分了,分手要命。霍云骧还离婚吗?南乔不离了,不离了,离了你就不能活。...

重生之我真没想当渣男

重生之我真没想当渣男

重生之我真没想当渣男是周一口鸟精心创作的都市,旧时光文学实时更新重生之我真没想当渣男最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的重生之我真没想当渣男评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持重生之我真没想当渣男读者的观点。...

妖神传说之落樱

妖神传说之落樱

司落樱昆仑墟灭我十世,此仇不报,枉为妖神!木寒水神怜悯众生,却辜负了你,我之过也。放下仇恨,莫要再执迷了!祝清流被世人唾弃又怎样,与天地为敌又何妨?为了给她报仇,变成半人半魔也是我心甘情愿!...

每日热搜小说推荐