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贾府原则上是包伙食的,厨房也分等级,大厨小厨公厨,比外头酒楼的菜可要好许多。
真正的上品美食当然得是这些高门大宅里的。
不惜工本,不怕浪费,数百年的传承。
许书行光是看着这厨房的菜码都流口水,光是饭粥这一项,十几种,什么红稻米粥、绿稻米粥、腊八粥、燕窝粥、江米粥、香薷粥、碧粳粥、枣儿粳米粥和鸭子肉粥。
一早儿就得开始准备,厨房先做个几份尝出好坏,好的留给主子点,差些的他们自己吃了,早饭之后呢,那好东西就更多了。
下人们的伙食,有的是在家里用,有的在这里工作就是等到时间派人来取,还有的就是等着主子们吃完,吃剩下的。
正经主子们也就十几个,别看每顿都一桌好菜,能吃两口都算不错的了,而且做菜也不可能就做一份。
好比那什么菜叫百雀灵的要取一百只锦鸡舌来炒香干,难不成别的些都抛了?
拿十八只王八的边角料熬个蘸黄瓜的酱糊,那剩下的呢?自然是大家分着用了。
糟鹅掌鸭信焖鹿筋炒牛舌,也都是一个道理。
这待遇,难怪金钏被赶出去那么痛苦。
扫花把筷子一放努嘴:“走了。”
许书行摸肚子才半饱,算了出去再吃点:“要给他们带吗?”
“不用带,自个会去吃。我们又不得进书房。”
“我们不能进书房?”
“自然,丢了东西可不得了。只有焙茗可以带着人进去抹桌椅掸灰尘,我可跟你说,虽然焙茗不似那姓花的阴损,可你也别跟那林小红似的总往爷跟前凑,没得惹他急眼。”
“姓花的谁?”
“哎,还有哪个,爷的那位呗。”
许书行还是没懂,默默一阵,又问:“对了,我瞧着这四下也没灰尘,平时拿鸡毛扫什么?”
扫花哈哈:“你真是傻了,不扫哪有灰,那唐僧扫塔还从下往上扫呢......”
许书行意外:“你也看过西游记?”
扫花冷笑:“我还看过西厢记。你可知道猪八戒学过那陆战之法是什么吗?”
“什么陆战,猪八戒打架很一般,但他会三十六变。”
扫花指指腰间,又扭了扭,咯咯娇笑:“你还没开过荤吧?你可知道那卯二姐是怎么死的?”
“还能怎么死,肯定是吓死。”那特么叫鏖战!
扫花震惊:“哈哈?你看的跟我是一本西游?”
许书行不跟这人思路:“你听说过皮带这种东西吗?”
扫花呵呵不屑:“皮带当然有,但那有汗巾脱起来方便。”
“说方便那松紧带最方便。”
“什么带?”
“你听说过橡胶吗?”
“橡胶,有啊,宝二爷小时候还玩过橡胶制的球,往地上一丢,能飞三丈高!”
许书行鄙夷:“那你就没想过,这橡胶若是做成鞋子,人跑起来得多快?”
扫花眼睛一亮拍手:“做鞋子,这主意不错,你别跟别人说,等我找人做了给二爷,到时赏了银子分你。”
许书行呵呵:“那也不用,给我也留不住。”
扫花哈哈乐:“也不是你手气不好,新人总得孝敬些的,回头我提点你...什么松紧带?”
“橡胶做的腰带,有弹性的。”
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