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()她把两方的观点都肯定了,大伙儿冷静下来,都觉得为这个争执有些没道理,也就不吵了。
看她们不争了,赵艳芳又出来霍霍人:“还是小玲这张嘴会说,不过我好像还没见你做过家务,你会做吗?”
这话就挑得很明白了,嘲讽她就是那个娇生惯养的城里姑娘呗。
从前她确实是什么都不会,可惜被周赢折磨这么多年,该会的都会了,说不定比在座的所有人都强。
刘素玲笑着点头:“当然会了!我妈说了,姑娘家不光要会读书,还要会生活,这些基本的家务我都会做,只是我妈心疼我不太让我做。而且我妈还教我炒菜做饭,我会做很多菜。”
其他人听了刘素玲这番话,直夸:“太能干了,以后谁娶了这姑娘才真是福气呢。”
也有人夸江燕的:“大姐,你这闺女教得太好了,会读书会家务,嘴巴也会说话。”
江燕脸上有光:“也不算什么,我一个当老师的,自己家的闺女肯定要好好教了。”
赵艳芳本来是想膈应她们,谁知道江燕跟刘素玲还被夸了:“要不小玲你去厨房里做一道拿手菜给咱们尝尝,看看你把你妈的手艺学到了没。”
江燕顿时就不高兴了:“你们家请客怎么让我闺女给你烧菜啊,要真是想吃,下次咱们家请客你来吃不就好了?”
那个小姑娘的妈妈也不服来着,搭赵艳芳的腔:“大妹子,不就是做个菜嘛,大家都是亲戚朋友的不碍事。”
其他人也好奇,都说让刘素玲去做一道菜。
江燕有些着急了,她教是教过,但刘素玲压根就没好好学:“那我陪着她去,给她打个下手啥的。”
赵艳芳赶紧拉住她:“小玲自告奋勇的要给咱们露一手,你去掺和啥啊,让孩子自己来嘛。”
“可是”江燕很担心。
刘素玲也抚慰她:“没事的妈,你等着!”
她跑到周赢他们家厨房里看了看,肉菜都已经做好上桌了,还有几个番茄,土豆啊什么的。
桌上一口锅里煮了几根腊排骨,上面的肉剔下来也可以当配菜用。
她会做的最家常和最简单的两个菜,一个红三剁,一个干煸土豆丝,都很下饭。
刘素玲捡了红辣椒剁碎,剔下来的腊肉也剁碎,然后番茄切成丁。土豆削皮洗干净,切成丝不潮水放着备用。
油热了先下花椒炒香之后捞出来扔掉,下肉末炒香之后下红椒,然后是番茄丁。最后掺一点点水进去,盐和味精放下去,盖上锅盖等番茄闷熟了就撒上葱花。
土豆丝就是油稍多一些,土豆丝不能焯水,倒进锅里拍成饼状让它定型之后再翻个面。两面煎熟起锅撒上辣椒面和盐,再上点葱花。
前前后后一共用了不到半小时,江素媛的两道菜做好了。
她把菜端上桌:“阿姨们尝尝看。”
常年家庭主妇的经验,让她不禁能把菜做得好吃,色泽也能把握得很好,看着很有食欲。
几个女人动筷子尝了起来,直夸好吃:“确实不错啊,我都没吃过这样的菜。”
干煸土豆丝大多出现在川南一带的饭桌上,红三剁也是那边的家常菜,都是刘素玲在菜谱上学的。
周赢喜欢味道重的,她就特地去学了川菜,为了让他能吃得高兴,没少下功夫。
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