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第6章 第 6 章（第1页）

酿酒并不是一件简单的事，睡一觉起来的苏少白感叹。

首先，酿白酒得先要有一个酿酒棚，唐家一楼住满人，二楼虽有露台，但是他要的大灶，大缸、窖井这些东西全都没有。其二，人手。其三，酒坛。

白酒完成前面工艺，后面最重要的是什么？

窖藏。

窖藏时候越久，酒越醇越香，其中最有代表性的就是著名的女儿红，一埋十八年，除了好酒，还要好坛子，才能让酒的口感在漫长的时间里发酵到极致。

苏少白虽没想直播白酒窖藏十八年，可是前期工作不能少啊！

“先从简单的开始吧！”苏少白握爪，揉揉眼坐起来，发现肚子有点重，低头一看，小奶猫正窝在他肚脐眼处，呼呼大睡。

苏少白捏着小猫的脖子拎出来，正准备放下床，睡得正香的帝国陛下脱离温暖的怀抱，向来任性妄为的他怒不可遏伸出爪子……

“啊！团子，你又挠我。”

“喵！”

少年恼怒的声音与猫的尖叫声同时响起，打破这一天早晨。

唐星河从房里出来，就看到衣服凌乱、顶着鸡窝般的头发走出来的少年，而他胸口处，一只小奶猫正扒拉着他衣服挂在上面，黝黑的眸子正盯着少年冒火：从没有人敢打朕的脑门，从没有人敢……

洗漱过后，苏少白下到一楼，早餐已经摆出来，是白粥配青菜还有鸡蛋，非常中式。

苏少白吃到一半跟唐妈妈说起酿酒的事，不过他讲的并不是昨天跟唐星河商量的酿白酒，而是葡萄酒。

唐妈妈听说苏少白会手工酿葡萄酒也很意外，不过还是细细问了，除了酿酒的事，还有学业，听到苏少白说不喜欢上学，露出意外的神色，而后看向她小儿子，怎么看，怎么不是同类人啊？

“唐妈妈，我想借二楼的储物室，还有想看看后院的葡萄能不能酿酒，可以吗？”苏少白并没提钱的事，唐家人很好，提钱反而伤感情，倒是赚到钱的时候，可以给唐爷爷买药。

苏少白琢磨着，在地球的时候，他酿的酒比爷爷酿的卖价还高，总不能在这里卖不出去吧！虽然买家认为那些酒是他爷爷超常发挥酿的酒，但手艺在这里，要对自己有信心。

苏少白在心底暗暗给自己点个赞。

“当然，后院的葡萄都吃不完，卖也卖不出去，你想做什么都可以，”唐妈妈心里对苏少白的酿酒直播没多大信心，不过昨天这孩子一样，就自发去割了两块大肉回来，性情她非常喜欢，“你就当自己家，想做什么就去做。”

“行，那我等下吃完饭，到外面去逛逛，找些好的木桶回来，还有一些酿酒器材，”苏少白战意空前高涨，想了想，问道：“唐妈妈，这里有秋稻吗？”

陈米虽也能酿酒，可出来的味道差了些，现在是夏季尾巴八月中，即将到秋季，苏少白能酿的白酒也只有十月份的秋稻，还有两个月多月，够他时间准备了。

“有的，我们这里一年两季。”唐妈妈认真回道，心想着，等下去打扫一下楼上的储物室再去上班，时间还来得及。

“那太好了。”苏少白觉得上天都在帮自己。

“哥，你买木桶做什么？”唐星辰好奇，心里也高兴，又可以跟苏哥哥出去了，如果暑假能一直下去就好了。

“无论是葡萄破皮还是最后发酵，都得用木桶啊！”苏少白回道。

“我看别人都用_e啊，木桶好贵的。”唐星河说道。

苏少白也疑惑了，木桶再怎么贵，总不能花去他现有三千多信用点一半吧！

带着这个疑惑，苏少白吃完早餐后，打开星网搜索相关信息，越看越傻，这东西还真能把他信用点花去一半。

_e材料是科技高发达后出现的一种碳化物，代替了陶瓷，这种东西经过材料比例不同组合，可以任意弄成任何类胶或类陶瓷质感的盛装物，不但便宜环保，还砸不烂。材料的风行，慢慢把陶瓷、胶、木制类东西挤出家居、餐具市场，经过历史漫长的历史长河，胶已经完全消失了，以陶瓷与木制类材料出现的东西，目前大多为工艺品，价格不便宜。

对于酿酒师来说，酿酒的器具是没有替代品的，要买就要买好的。

苏少白在星网上搜索有关制作木桶的商店，终于找到一家离他们车程不远的小店，销量不太好，不过苏少白这家店用的木头种类，很合他心意。

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