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不过好在烧烤料、煮田螺、龙虾这几样调料味道重且复杂,茱萸加进去后,苦味并不明显,至于?生?蚝花甲那些,就只能卖蒜蓉口味了。
事情都商议好后,陶舒窈第二天就准备回去开?始准备,下午的时?间,许双年和她商议了下海带、紫菜、蚝油等?供货的时?间和价位。
鲜海带三文钱一斤,干海带五文钱一斤,干紫菜则是八文钱一份,蚝油五百钱一罐。
陶舒窈看了下装蚝油的小罐子,是许双年之前特意找人做的,一个小罐子装满了也拢共就一斤的量。
蚝油做菜时?候放的比虾粉多,一斤才够用多久。
陶舒窈换算了下做菜的成本,好么,这蚝油的价格几乎和虾粉一模一样了,一两银子的蚝油和虾粉做出?来菜的数量是一样的。
她瞪了眼许双年,凶巴巴道:“你自己?说的,我们开?夜市的时?候,你免费供应调料,可不许赖账啊。”
许双年哭笑不得,“怎么会,我自然是说到做到,放心好了。”
这些调料卖出?去的时?候确实很贵,但她做起来几乎没有成本,她还不至于?要赖这种账。
陶舒窈这才点点头,“我吃的好饱,不想动,你去让人切几个橙子来吃。对了,你说要给我做饮品的,我等?两天了都没等?到。”
面对陶舒窈的控诉,许双年讪讪笑笑:“这不是没有蜂蜜吗,不加蜂蜜做出?来的饮品不好喝,今天我去县城买到蜂蜜了,现在就去给你做。”
陶舒窈哼了一声,“那就好,昨天运来的冰已经用完了,今天我又让人送了一点,放井水里冰着了,你去看看还剩多少冰没化,我想喝凉的。”
许双年应了声,让人过来把东西收拾了,“高大,你把井里的冰块捞上?来,送到厨房去。阮氏,你和何氏去洗些橙子和柠檬来,一定要洗干净了。”
很快,许双年要的东西都送来了。
她把橙子和柠檬削成片,分别装进盆里用石臼锤出?汁水,加入蜂蜜拌匀,而后把冰块和凉白开?倒进去拌匀。
这果?汁的味道感觉没有杨梅饮好喝,但是酸甜冰凉,也还可以。
许双年和陶舒窈喝完,沉默半晌,许双年问?:“杨梅饮一杯卖多少钱?”
“四十六文。”
“橙子和柠檬的价格如何?”
“柑橘一斤十三文,柠檬酸涩,一斤八文。”
许双年摸摸下巴,道:“柠檬这么便宜,一罐柠檬水里面放上?三四片柠檬,加点冰块卖个四五文钱也可以。”
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