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小厨房（第1页）

“留！”春风毫不犹豫。

“你不要怕丢脸，好好想想，如今要换院子，侯爷两口子搬过来，正是要增加人手的时候，我会帮你安排好。”何雯又劝道。何雯想，这个丫头如果想闯一闯，她不妨给个机会，只要不是给侯爷做妾。

“想好了，我跟着老夫人！”

屋子里很安静，除了春风偶尔的抽泣声。过了半响，何雯终于说“好，那就留在我的院子。别哭了，起来把眼泪擦擦，一会厨房的人来了看到像什么样子。”

春风这才起来，渐渐收了泪水。

“你也别怪侯夫人，她每天的事情太多，有些事情又太小，她看不到。”何雯又道。

春风好不容易止住的眼泪，又掉下来了。看她的样子，何雯让她去休息了。

……

大厨房过来的是李婆子。

“给老夫人请安，厨房正准备过来个人打听打听，这野菜老夫人想怎么个吃法，赶巧春雨姑娘就过去了。”

“辛苦你跑这一趟，快坐。我也想听听大厨房怎么安排。”一说起吃，何雯可就开心了。

李婆子满脸带笑。“这次送来的野菜不少，收拾的也很干净，有荠菜，苣荬菜，蒲公英和小根蒜。要我说这个野菜，吃的就是春天的味道。不要做的太复杂。”

何雯赞同极了。“要么说李妈妈是厨房里的好手，说的话就是有道理。”

李婆子本就是爱说爱现的性子，听何雯一夸，心里得意得很，面上的笑容也更胜“荠菜自不必说，多放些肉，包饺子最是鲜美不过，老夫人若吃得苦味，苣荬菜拌虾仁吃起来很是爽口，蒲公英煎蛋，小根蒜炒肉，哎呀，给老太太说的，我都馋了。”

何雯也馋。“李妈妈说的我也馋了，不过饺子别包了，我想着这菜吃米饭是最好的，不如做个荠菜肉丸汤，其他的尽按妈妈安排的便是。对了，早晨我让他们去厨房说了我的三餐安排。”何雯示意春雨拿个荷包“中午这餐是比他们晚一些，让厨房的人多等待忙碌，以后每月我个人补贴厨房五两银子，算作你们的辛苦费。”

李婆子看着银子，更是乐开了花。这钱若是侯夫人给的，她自是不敢要也不能要的，但是老夫人嘛，给着她就笑纳了。要说这么多年，可很少听到谁得了老夫人的赏，回去可得好好炫耀一番。

“谢老夫人赏！”

李婆子满意离开。何雯也终于可以歇一歇。这大半天，看院子，见管事，收服丫鬟，还要跟厨房沟通感情。她好累，上班还有时间摸鱼，带薪拉屎，她一上午没得歇，还往外花钱。中午这餐一定要美美的吃一顿，下午歇一歇，明天再开始减肥。

未时中，厨房送来今日的午餐。

除了说好的四道菜，厨房又根据今日份例另做两道别的。

以前何雯只吃过荠菜做的美食，荠菜煎蛋，凉拌荠菜，荠菜肉丸汤，荠菜饺子，其他的还真少吃。

蒲公英煎蛋无功无过，小根蒜炒肉很香，上好的五花肉下锅煸炒至两面微黄，肥肉部分看上去晶莹剔透，加入豆干，调味料汁，出锅前加入小根蒜，无敌下饭。就是少了辣椒豆瓣酱，差那么点意思。

何雯无不遗憾的想。

苣荬菜拌虾仁最让何雯惊艳。初春刚刚冒头的苣荬菜，才两三柄叶，径白叶紫，肥肥嫩嫩，很是可爱。用水反复泡洗，去除大量苦味。虾仁腌制入味，切成适合入口大小，下油锅炸熟。晾凉后加入苣荬菜，调味料，拌匀。苣荬菜爽脆，虾仁肉弹牙；苣荬菜苦，虾仁肉甜，味道独立却又融合，吃一口让人清醒又沉迷。上头！

不出意外，何雯又吃多了。

罢了，反正明天开始减肥，今天吃多也就多吧。吃完午饭，何雯有些困。但真的不能睡。

没有科技的古代，夜晚漫长啊。她又是独身一人，晚上也没啥别的娱乐，现在睡了，晚上睁眼数绵羊，本就漫长的黑夜过的还不得跟极夜似的。

何雯想去院子里溜达溜达，不行就去后面的园子转悠转悠。

侯府也有一个花园，但是因为家里人口太多，花园不大，也就够几队老太太跳广场舞吧。

老侯爷对老婆不好，却也是事业批，东征西战，赚下偌大家业。

“老夫人，晨姑娘来了。”

还没走到门口，又来人了！还是她的“便宜”庶女。叶晨小丫头，才8岁。“给母亲请安，女儿看母亲现在得闲了，过来陪母亲说说话。”小大人一般。

“母亲中午吃的可好，为何这么晚才用饭。”小姑娘一板一眼的问。

“吃得好，我发觉最近自己胖了，所以要减一减，一天两餐，午饭就晚些。”何雯也一板一眼的回答。

“母亲不胖。”小姑娘清脆的声音响起，叶晨倒不是撒谎，她很少听人嫌胖，倒是有时候会听人说“你看那个人，瘦的呀！”

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