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第 30 章 炒地瓜粉（第1页）

罗青梅在屋里转了个圈，在邱家生活几个月，她整了不少东西，到时候都要搬过去南门街那边。

她跟邱爱婷姐弟相处得不错，两人都不是斤斤计较的人，还真没闹什么矛盾过。

“青梅，青梅。”邱爱婷带着邱爱宏回来，一进院子就大声喊着，“你回来了吗？”

今晚糖果车间不用加班，她一听说罗青梅工作不要了，吓得赶紧带着弟弟赶回来。

“我回来了。”罗青梅从屋里探出头来，“爱婷你今天怎么这么早下班？”

“今天晚上休息。”邱爱婷回了个问题，严肃地问，“你的工作怎么回事？家里不让你做？”

为了一个工作家里闹翻的人并不少，她以为邱爱婷也是其中一个。

“不是，我有别的打算了，工作我让我二哥重新安排了。”罗青梅摇头，“我这几天会研究一些吃的，你们都没事就早点回来，帮我尝一尝。”

邱爱婷舒口气：“那就好。今晚吃什么？”

“我还没想好。”罗青梅刚才在找自己收集的配料，只能配一锅简单的卤水，也不知道何在言那边能帮忙找到几种配料。

邱爱婷想了想说：“要不蒸地瓜粉，然后切条再来炒？我可以帮忙蒸地瓜粉的。”

“行啊，等会我就来帮忙。”罗青梅笑眯眯地说。

没一会，她就从屋里出来了，邱爱婷还在捏地瓜粉，有一些颗粒太大了，不捏碎了，等会没办法完全溶解。

罗青梅在院子里翻找了下，拔了几颗葱，一场春雨下来，杂草疯长。

这几天，她趁着空闲时间把地翻一翻，撒点菜籽，毕竟吃了人家菜园里不少菜。

在一簇簇的杂草里，罗青梅摘了一点野菜，等会做个野菜鸡蛋汤不错。

邱爱婷调好了地瓜粉浆，颜色看着有点发灰，她舀了小半勺粉浆倒到盘里，手上晃动下，粉浆均匀铺满盘底后，就放到锅里蒸。

罗青梅把白菜撕开浸水里，拿了两个鸡蛋，切了一节指甲长的腊肉。

罗青梅最近都没买什么新鲜的菜吃，不是萝卜芥菜就是白菜，附近的哪个临时小市场卖的种类实在是太少了。

等再过半个月，新鲜的菜就更少了，青黄不接，那日子就难熬。

罗青梅想到这点，她手上顿了下，开店要考虑的东西太多了，还是得拿纸笔记下来才行。

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一旁的邱爱婷掀开锅盖，一股热气扑鼻而来，她把圆盘拿出来，把那张灰色、半透明的地瓜粉弄到案板上，然后继续蒸下一盘。

“其实你蒸得厚一点，切成薄片也行。”罗青梅建议道。

邱爱婷一听眉头就皱了起来，郁闷地说：“我也想啊，可是我蒸厚的地瓜粉，每次中间都不熟、颜色发白。”

罗青梅有一些意外：“会不会是太厚了？下次用熬好的米汤来做试试，说

不定效果会更好。”

“行，我下次试试。”邱爱婷拨弄了下火，看了眼罗青梅准备的东西，打开橱柜，拿出了两只巴浪鱼干，一只鱿鱼干。

“青梅，我们加点这个？”

“鱼干不适合炒，鱿鱼干就行。”罗青梅拿过鱿鱼干，剪下半只。

“好久没吃鱼了，把鱼干也做了吧，吃不完就明天还能接着吃。”邱爱婷说着，又拿出了两只鱼干，这应该够一盘了吧。

罗青梅把鱿鱼干浸在温水中泡发，然后把白菜、小葱、野菜清洗干净，这才来清理巴浪鱼干。

这种鱼干并不贵，但是它的腥气很大，想要做得好吃，还是得下一些配料的。

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