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24皮冻（第1页）

让所有人没想到的是，苏尧拒绝了康军的邀请。

“我知道，你为了让你领导同意用我们家的盒饭当订货会的中餐和晚餐，肯定是花了不少力气。但不好意思，我现在没办法接下这一单。”

不等康军开口再劝，她就主动解释道：“我不接下这一单，不是觉得份数多，或者是价格不够高。纯粹是，我店里灶台不够，根本没办法做500份盒饭，还是38块一份的盒饭。”

当初原主的爸爸开这家盒饭店的时候，手里现金比较少，租的店面也小小的，厨房就只能放得下两个灶台。

两个灶台一上午不停歇，做400份只有三个菜的盒饭还可以，如果要做500份至少三菜一汤的盒饭，那是绝对不够。

灶台不贵，一个就两三千块钱，可厨房面积不够啊，根本摆不下去。

为了做这一个星期生意，专门去租个场地，重新置办几个大灶台，她又觉得不划算。

刚刚，她想来想去，虽然这十万块很诱人，她还是拒绝了。

看来等多赚钱，租个大点的店面，也是很有必要的。

康军叹口气，“是这样的话，那就真没办法了。”

他担心苏尧会伤心，主动安慰道：“没事，小苏师父，我家公司还挺抠门的，每次订货会的订餐都是开始前付一半定金，剩下来的一半定金要三个月到四个月才会付款，拖的时间也挺长的。”

“等以后有合适的机会，我再给你推荐！”

等康军走了，王成龙小声地说：“利来乐好大一个鞋服厂，付尾款竟然要三四个月，得亏师父没接下来，不然也太坑了！”

王才有倒是对着行情了解的多点。

“这几年国内鞋服行业都不好做，各家公司都在艰难求全。更别说，利来乐公司内部又在内斗，情况更不好了！”

王成龙对吃瓜挺感兴趣的，就让爸爸继续往下说。

王才有看大家都有兴趣的，就继续往下说。

“利来乐是家族企业，原先是有老爷子打下的江山，后面给了老大，就是现在利来乐的董事长。这个董事长也厉害，硬生生把利来乐一个小家庭作坊，弄成了上市公司，其中他弟弟也帮了他很多。前几年，董事长病了，就让推自己儿子上去。他弟弟不乐意，就开始在内部斗法，现在两叔侄斗得可厉害了……”

苏尧对这些无关紧要的八卦不是特别感兴趣，转身进厨房开始准备明天中午要吃的皮冻。

之前，她也做了一批皮冻，准备拿来卖的，但店里因为小胖短视频突然火了，她一时忙碌就忘了，等想起来的时候，那批皮冻已经坏了，把她心疼坏了。

明天月份已经快国庆了，可天气越来越热，苏尧就想着再做一批皮冻来尝尝。

清水浸泡了两小时的猪皮，反复放到热水中熬煮、清除多余油脂，要清理到猪皮上只剩下外面那层薄薄的猪皮才算作罢。

清理好的猪皮切成细丝，按照1：5的比例加入清水和调料，小火熬煮一个小时候，放入冰箱冷冻。

到第二日，皮冻就做好了。

刚做好的皮冻因为在里头加了生抽，是浅褐色，好似刚做好的烧仙草一般，里头包裹着雪白雪白的猪皮，不像是一道菜，倒像是一道艺术品，完美得让人不像破坏。

皮冻前一天晚上就做好了，今天只需要切块装盘，简单迅速。

苏尧就想给今天做个复杂点的菜，红烧肉。

王才有先切了一盘让王才有发朋友圈。

浅褐色的皮冻透亮，即便是隔着屏幕，都可以感受到它的q弹润滑。

图片一发出去，下面就由无数吃货发出呐喊：“啊，中午我一定要吃到它！！！”

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