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“大娘子看看,此乃麻鸭,不同于白毛鸭。平日所食不是草中虫、便是水中鱼,肉质鲜美,肥少瘦多,无论是烧是卤皆美味……”
一只已经拔毛开膛的鸭子被老农抓在手中,将原生态的肉质给陶蓁看。
极薄的一层鸭皮,其上的黄色油脂也不厚。伸指按上去,红色鸭肉肉质紧致,毫无松散。细细去闻,鸭子常见的腥味也极淡。
确然肉质上佳。
鸭农再带着她继续在鸭棚外往前走,每个鸭棚都熙挤挤挨挨,圈着至少五六百只鸭。往前一溜看过去,足足有二十几个鸭棚。
“都是今年的新鸭,养足六个月,每只都约三斤重……”鸭农弯下腰随手逮了两只鸭,分别挂在秤上去称重。果然都在三斤左右,相差只是二三两。
陶蓁举目远眺,见不远处便有一条宽河,其中有若干麻鸭扑腾着游泳捉鱼,不甚闲适。
“如何?”老农巴巴的望着她。
“是城里哪家此前订下了鸭却又临时反悔?”她问。
一伙鸭农纷纷叹了口气,有个年轻鸭农甚至破口大骂:“曰他娘的,就是城里那高朋酒楼的人……”
“说这事作甚!”一位老汉喝止,又转回来同陶蓁磨,“有钱人半年前要订鸭,提前付了五百两,说好一万只,害得等以为天上掉银子,将钱全投进去。结果昨儿去送鸭,有钱人一转头就不认。等农户遇上这些事情,叫天天不灵、叫地地不应,只能哭一场,又将鸭子带回来。哎,半辈子的积蓄都放在这些鸭子上……”
竟是高朋酒楼?
陶蓁再看一眼那年轻鸭农,他满脸愤愤,被旁人拽去了队尾。
陶蓁不再往前,转首缓缓而行。
几个鸭农亦步亦趋的跟着她,等着她拍板。
“大娘子若一下子要了一万只,给你最低价。”
“多少?”她问。
“一斤五钱。”老农道。
陶蓁不由撇了撇嘴。
倒是着急卖,要价高的能吓死人。
这是想卖还是不想卖呀。
她快走两步,同阿井并排在一起,借着鸭子的吵闹声,低声同他道:“等拽你,你便阻止买鸭。”
阿井并不关心缘由,立刻点头。
才下过雨的荒地里泥泞无比,等到了路边的几间茅草屋前,她的绣鞋和裙角已沾满了污泥。
她蹲下去扯了把柴草擦泥,边上的鸭农见她沉默不语,不由道:“再便宜点也成,一斤四钱。”
她拽住阿井要起身,阿井立刻道:“娘子不买,娘子回家。”
她顺势跟着阿井便走。
那些鸭农着了急,在身后追着她,“价钱好说,大娘子再看看,价钱好说啊……”
陶蓁并不理会,一直同阿井到了三轮车边,才问他:“你说,们平日买活鸭,一斤多少银子?”
连阿井这个傻子都知道:“五十文,最多了。”
老农听她杀的这般多,忙道:“使不得,这是麻鸭,不是白毛鸭啊……”
陶蓁便率先上了车厢:“那便留给你等自己吃吧。”
帘子放下,三轮车调头便走。
一个鸭农低声道:“那姓赵的说她着急要一万只鸭,们不阻她,她必会回来。”
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