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两个椰子带回来的当天就干掉了一个,还剩下一个,正好今天可以拿来做个椰子鸡火锅。
只是一个椰子不太够,凑合着用吧,鸡倒是附近农户家里散养的走地鸡,早上买回来,爸爸现杀,肥嫩嫩的一只鸡,连焯水都不用,一点腥味也没有。
火锅的做法十分简单,先煮一锅清水,里头放上姜片椰肉椰子,烧开水后再放入剁好的鸡块,等着鸡块煮熟就行,最后再调个酱汁蘸着吃。
程珍雪去广城时吃过椰子鸡,看小妹这做法直摇头,她觉得不会好吃。
程宝菱给她一个等着瞧的眼神。
虽然她做的不正宗,但是鸡是好鸡,火锅味道十分清淡,就算不十分美味,但肯定不会难吃。
本地人的胃口偏辣,也没有沙姜,程宝菱只能酱汁调得够辣,鲜嫩的鸡肉蘸着辣酱,味道居然很不错。
反正一锅鸡都被吃完了,幸好程宝菱提前留了一个鸡腿,一碗汤给妈妈。
何佩瑜身上带着微微酒意回来,喝了一碗暖暖的椰子鸡汤,夸道,“很清甜。”
年底忙,她是累惨了,靠在沙发上,思绪放松。
今年瑜记与本地两家酒店合作,供应奇味鸭,年底结账难,其中有一家爽快地付了钱,另一家酒店叽叽歪歪,看样子是想拖到年后。
这样可不行,即使瑜记不等用这笔钱,也不能让这笔账拖到明年。何佩瑜今天跟公司的会计两个人一大早去堵这家酒店经理,堵了一整天,总算是逼着他把钱付了,大概明后天就能到银行账上吧。
这家酒店经济实力过硬,是由一家国营酒店改制而成,订金给的爽快,本来以为诚信会不错,没想到啊。何佩瑜在心里将这家酒店拉入黑名单,经过这个教训,她是再也不敢跟这些酒店做生意了。
程珍秀站在她身后给她捶肩膀,何佩瑜看看时间还不算晚,笑道:“我去美容院,你要不要一起去,珍雪也可以跟着去,你们两个都是大人了,我们娘几个好好捯饬下过年。”
程珍雪很感兴趣,“我跟妈妈一起去。”
程珍秀犹豫,“我就不去了。”
受电视新闻的影响,她总觉得美容院跟发廊挺像,里面说不定会有失足妇女……
程珍雪哈哈大笑,“大姐,你该去广城海市这些地方看看,正规的美容院是再正
常不过的地方,里面的顾客大都是女人。”
程珍秀好脾气地说:“我就是不太喜欢去嘛。”
程楠举手,“我,还有我,我都十六岁了。”
何佩瑜无情地拒绝,“不行,等你满十八岁了再说。”
母女两个出门去美容院,程楠懒得再理她那些朋友,这几天一直待在家里,直喊无聊。程宝菱盘坐在沙发上看电视,大姐与爸爸在下象棋。
程安国是个老象棋迷,在老家时,经常与邻居大爷们下几盘,来京市后,反倒没人跟他下棋了,四个女儿,只有珍秀一个会下象棋,其他三个人全无兴趣。
其实程珍秀兴趣也不大,耐着性子陪爸爸下来几盘,实在撑不住了,道:“要不我们去看电视吧?”
程安国叹了口气,“行吧。”
程宝菱在一边看着分明,爸爸的朋友都在老家,在京市没什么朋友,大多时候除了早上去买菜,晚上去附近公园散散步,其他时间真没什么事情做。
自从妈妈对瑜记奇味鸭实行现代公司制的管理方式后,手下招了一批正式员工,其中有个叫做小陈的年轻人,脑子活络,肯吃苦,妈妈现在很看重他。有了人手,瑜记的事情妈妈几乎就不叫爸爸沾手。
程宝菱最开始觉得这样挺好,妈妈越来越像女强人,她自己拿主意比她跟爸爸两个人商量着拿主意更好,减少家庭矛盾。
可这就导致了爸爸有时候来京市实在无所事事,长此以往,肯定不好,程宝菱遂建议道:“爸爸,京市有工人文化宫,游泳画画写字年青下棋拉二胡什么都有,人也不少,你要是有时间可以去里面转一转。”
程珍秀道:“我知道那个地方,我们学校有快退休的老师经常去,里面还有教人练大字的,我记得爸爸的大字写的不错,去那里打发时间挺好啊。”
程珍雪似笑非笑地看了大姐与小妹一眼。
程宝菱捏捏她的手,程珍雪没有吭声。
过后忍不住又道:“你这是想我们爸爸提前过上养老的生活啊。”
“没有啊,去工人文化宫既可以学点东西,又能陶冶情操,多好啊。”
程珍雪:“你们说好就好吧。反正爸爸也快退休了,不过我们妈妈应该没这么快退休。”
程宝菱道:“妈妈她现在虽然累,但她乐在其中,当然不会想什么退休的事情。”
再说,妈妈是没有退休工资的,既然没有退休工资,那就不必谈什么退休。这种二元制造成的结果,不提也罢。
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