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◎接下任务。◎
这螃蟹看着是极大,光身躯就有拳头大小,两个大钳子更是极为惊人,肉眼可见的分量十足。
按说这种级别的应是珍品,但剥好之后才发现,这螃蟹不仅壳硬,肉也不嫩,她相信御厨的本事,那就只能是蟹肉本身便十分紧密,难于做出嫩滑的口感。
这还不算是最关键的,最要紧的是,它的肉实在是太腥了,入口一股土腥味,一点不白嫩干净不说,还夹杂了怪味。
平常人家吃吃也就算了,卫卿珩这等讲究人当然是忍不了的。
这又不是逃亡时候了,专业的人马在这里,结果还弄出了这样的东西。
要知道就算是在张嫂子家里时候,卫卿珩都只能勉强忍着吃些东西,那些下水猪杂、鸡杂之物是基本不碰,就拣着有限的几样吃个半饱,保持一天活动的体力。
真要比起来可能和天天干农活的张雅毓本人吃的分量差不多,但他可是一个习武的大男人。
现在回了自己的地方,他哪里还会忍着脾气,去将就那些一般般的东西。
“吐了吧。”
卫卿珩见她蹙眉就知道她也不习惯,一把拿过盘子来要接她口中之物。
戴玥姝摇摇头,倒也没吐,就着姜丝的辛辣味和酸醋的那股酸把土腥味盖下去了。
卫卿珩用的是醋加姜汁的调味,她选的是切的极细的嫩姜丝和酸醋,搭配起来其实口感并不完全一样。
“这是什么螃蟹?”她看向厨房的小太监。
“是……是徐爷爷吩咐的青蟹。”
徐有德当即瞪大了眼睛,就打算上去一脚,然后请罪,结果戴玥姝恍然大悟,打断了他。
“噢,原是那个青蟹。”她笑了,“我说呢,怎么前几日没做,合着这是又放了几天,到今天还没能弄好啊。”
“什么青蟹?”卫卿珩转头问她。
戴玥姝把前后事情简略一说,卫卿珩这就皱起眉头来,倒没有方才那么生气了,他一开始还以为是这群下人趁着他不在只她一个用膳的时候故意糊弄,买些乱七八糟的东西忽悠主子吃,伺候得不马虎尽心,这才分外生气。
但看她态度自然,又是“事出有因”,便是出于对她的偏袒,他也不会再计较了。
下头人都精明,自然也看出了上面两个主子松口的态度,心里都微微舒了口气,好歹这事情能过去了,既完成了戴主子要求做出来那青蟹的吩咐,又没让主子真的发脾气,让他们好看。
撤下了青蟹,两个人继续用膳。
“可要出去踏青?”
“?”戴玥姝连忙算了算日子,最后蹙眉,“非年非节的,子璟这是突然来了兴致?”
“烦了。”他道,“贪污的事情其实张大人早处理好了,但唯独这后面红河州发展一事……”
卫卿珩长叹一声:“知州不算有为,不是那等才智之人,下面师爷也没有特别得力的,顶多是让人把河道修修好,治下不算清明但也不至于污泥一片。”
“可子璟心里不愿?”
戴玥姝一想便明白了。
卫卿珩难得出来一趟,到了地方,正是当今给他的考验,想让他看看大魏的河山,又深入地了解一下民间的疾苦,好让他不至于一直高高地悬着。
他一贯是要做就做到最好的,结果偏偏卡在了这里,留个不上不下,既解决不了红河州水患的根本问题又没有办法叫红河州脱离灾后的贫困艰难境况,结果这就要走人了——
他们走后,这里肯定不会比现在看起来的情况更好了,尤其马上要到冬天了,更不知道要死伤多少人,若什么也不做或是照着旧样子,那是几年内也恢复不到原先的样子。
“唉。”想着,他忍不住又叹了口气。
戴玥姝也没有办法,这治国的事情拿来考她是故意难为她。
卫卿珩说归说,也只自己带着人绞尽脑汁。
他既然提了想要散心,换个思路,戴玥姝这里也着人安排起来了。
踏青的名头不算很好,主要这里是灾区,卫卿珩既然想要贤名,那就得各方面都约束自己,不能城外百姓还在乞讨,他们就这么大大咧咧出门大花钱。
戴玥姝问过知州夫人等这边的建议,寻了红河州府城内外附近可赏玩的地方,最后才决定去近郊的枫叶林玩耍个一日半日。
枫叶林旁边是远近的田庄,也是没受灾、影响不算大的地方之一。
“到时候我们半日赏红枫看美景,半日去田间地头看看,也算是巡视了。”
“甚好。”卫卿珩果然十分高兴。
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