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第 26 章（第1页）

【之前说秦始皇重农，有人觉得重农就是抑商。

其实也不然。

古代大部分君王都重农，因为填饱肚子才是所有一切的根本嘛。

都说到这里了，那我简单说说在秦朝的主食。

他们的主食还是有好几种的。

比如泰米，就是黄米。菽，是大豆。稷，乃小米。还有我们现在也这么称呼的小麦与稻米。

而在当时麦子和稻米产量极低，特别是稻米，必须是特别有钱的权贵之人才能少量食用。

而麦子在当时可以做成麦饭之类的，只是因为麦子即便煮熟了，身上的麦衣也会紧紧的裹在上面，所以并不太方便食用……当然后面也已经有了褪去麦衣的技术。

有人可能会问，鲁班在战国就已经发现了已经创造了石磨，不是可以磨成麦粉而食吗？

确实如此，在当时其实小麦也会做成一种面食，但是与现代的面食差距十分大……

毕竟，他们没有酵母。

所以形成的就是又粗糙又干硬的口感。

总之，小麦在当时并不是主流的主食。

最最最重要的原因，就是我前两句话中所说的，小麦产量并不高。

秦朝时吃的最多的是小米，小米可以拿来做成干饭类或者米粥类。

还有一种就是将菜汤和肉汤都泡进小米饭里。在当时能这样吃的，也是得家中十分富裕的人。

小米的种植历史就比较悠远，从春秋战国一直到我们唐朝左右，都属于我们国人的主食。

而黔首们的饭食基本上都是以菜类和大豆煮在一起为主食。哦对了，还有一种叫‘麻’，也就是可以将它的皮制作成麻衣的那种作物。

它所结出的果实属于一些十分贫穷的人，也就是最底层阶级人物的主食。《列子》中有记载一句形容麻果实的味道：'蛰于口，惨于腹'，由此可见麻果实的口感……

也不知道秦朝那些人，知道我们的第三代杂交水稻可以双季稻亩产一千五百公斤，也就是三千斤的话……

等等，秦朝当时一斤相当于我们现在的0.516斤。如果大致换成秦朝的斤量来计算的话，六千斤左右诶！

还有同样产量很大的土豆、玉米、番茄

、红薯等等……

他们若是知道我们家家户户每个人都能吃上稻米，而且一天几顿随便炫，绝对管饱。还有各种其他蔬菜水果，也是能随时购买食之……

会是什么心情呢？】

什么心情？

秦始皇直接就站了起来！

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